Крем «SEAL» (оригінальний рецепт)
Сьогодні я розповім, як приготувати крем "; Пломбір ";. Повірте на слово, він підкорить не лише гостей, але і вас! Він стане відмінною основою для Тарту, тістечок, profitroley.
опис приготування:
Такий крем відмінно підійде для тортів, еклерів, тістечок. Його також можна заморозити і подавати як морозиво. Відмінний збалансований смак робить цей крем неперевершеним. В якості ароматизатора можна використовувати ваніль. Дерзайте, все вдасться!
- яєчні жовтки— 8 штук
- Рисове борошно— 1 Ст. ложка
- молоко— 600 мілілітрів
- Цукрова пудра— 170 грам
- Збиті вершки— 500 грам
- лікер— 100 грам(по бажанню )
- сіль— 1 щіпка
2 Молокодоведіть до кипіння на плиті, потім тонкою цівкою влийте до жовтків, постійно помішуючи.
3 Перелийте молочно-яєчну суміш в каструлю і поставте на вогонь. варіть крем, постійно помішуючи, до консистенції густої сметани. Потім зніміть з вогню, добре перемішайте — крем повинен бути гладким і однорідним, знову поверніть на плиту і проваріть ще 2 хвилини.
4 Крем повністю остудіть, додайте цукрову пудру і сіль, добре перемішайте.
5 Сливки збийте до пишності і введіть в остиглий крем разом з лікером.
6 крем готовий! Подавайте як десерт або доповнюйте торт, пироги і тістечка.
Подібні рецепти
Шоколадний рулет
Ви на дієті і мрієте скинути кілька зайвих кілограмів? Тоді цей рецепт вам точно стане в нагоді! Сьогодні я розповім, як приготувати коктейль для схуднення за оригінальним рецептом. опис приготування: Такий коктейль володіє дивно оригінальним смаком і дійсно сприяє схудненню. Рекомендую спробу...
Кучмачі з кеци (оригінальний рецепт)
Привіт всім любителям смачних страв! Сьогодні будемо готувати з вами кучмаці на кеци. Блюдо вийде шалено смачним і нереально автентичним, адже воно має свою історію. Швидше ж зануримося в неї опис приготування: Дуже смачне грузинське блюдо завжди буде добре виглядати на вашому столі. Готувати ...
Класичний десерт «Крем-брюле»
З великою впевненістю можу сказати, що цей десерт - один з найбільш вдалих варіантів для свята або полудня. Рекомендую всім рецепт приготування класичного десерту «Крем-брюле». опис приготування: Якщо ви шукаєте ідеальний рецепт «Крем-брюле», ви його вже знайшли. Десерт цей не дуже складний, а...
Классический заварной крем
Заварной крем подходит для пропитки тортов, наполнения капкейков и пирожных. А если добавить нарезанные свежие фрукты и посыпать сверху шоколадной стружкой, можно подавать как самостоятельный десерт. опис приготування: Правильно приготовленный заварной крем — это залог успеха при приготовлении...
Крем для безе
Для приготування цього смачного крему для безе треба докласти зусиль, але слідуючи рецепту, у вас не повинно виникнути проблем. Ми будемо готувати не просто крем, а дуже смачний домашній десерт. опис приготування: Готувати крем для безе одне задоволення, адже готувати його просто. Для приготув...
