Рецепт Котлети з чорним хлібом
Котлетки люблять і дорослі, та діти. Це відмінний варіант ситного, смачного і нескладного гарячого блюда. Рецептів існує чимало, але поповнити вашу кулінарну скарбничку пропоную ще одним.
опис приготування:
Перед вами досить швидкий і нескладний спосіб, як приготувати котлети з чорним хлібом. Його пікантний смак чудово поєднується з фаршем і надає котлеток особливу родзинку. Якщо ви готові експериментувати, тоді спробуйте використовувати його замість звичного батона. Результат вас приємно здивує!
- хліб чорний— 3 скибочки
- м'ясо— 250 грам
- цибулина— 1/2 штуки
- яйце— 1 штука
- майонез— 1 Ст. ложка
- Сухарі паніровочні— 4 Ст. ложки
- Сіль і перець— 1 За смаком
- Рослинна олія— 1 За смаком(для смаження)
1. Хліб покришите шматочками, викладіть в мисочку і залийте водою, молоком або вершками. Залиште не кілька хвилин.
2. Пропустіть через м'ясорубку м'ясо, попередньо вимивши і обсушити його. Додайте розмокший хліб.
3. очистіть цибулину. Можна її також припустити через м'ясорубку або нарізати кубиками.
4. Вбийте в мисочку яйце.
5. Для більшої соковитості можна додати ложку сметани або майонез. Посоліть і поперчіть за смаком, можна додати ароматні трави та інші спеції.
6. Перемішайте все як слід до однорідності.
7. На сковороді розігрійте олію. Вологими руками з фаршу сформуйте невеликим котлетки, обваляйте з усіх боків в сухарях і викладіть на сковороду. Смажте на середньому вогні з двох сторін до рум'яної. Подібні рецепти
Вафлі з вареним згущеним молоком
Рецепт приготування курячих котлет на грилі з лимоном і часниковими тостами. опис приготування: Нагріти гриль до високої температури. Злегка змастити маслом грати. пропустити 1 зубчик часнику через прес і викласти часниковий фарш в неглибокий посуд. Додати лимонний сік, 1 столову ложку масла,...
Картопляно-рибні котлети з овочами в духовці
Це корисне блюдо припаде до смаку і дорослим, і дітям. відомо, що маленькі прівереди не люблять овочі або рибу, приготовані на пару або відварені. А ці котлети вони з'їдять із задоволенням! опис приготування: Пропоную приготувати смачні і корисні картопляно-рибні котлети, до яких гарнір точно ...
Картопляні котлети
картопляні котлети — смачне і ситне блюдо. Більш того, це — відмінний спосіб використовувати вчорашнє картопляне пюре. До того ж, страва — бюджетне і просте в приготуванні. опис приготування: Картопляні котлети - найніжніші і смачні з усіх овочевих котлет. Приготувати їх можна просто і швидко,...
Котлети без м'яса
Коли заходить мова про котлетах, то ні в кого не виникає сумніву, що готувати їх можна тільки з м'яса. Ну а я пропоную вам відмінний варіант для поста — смачні вегетаріанські котлети без м'яса. опис приготування: звичайно, коли бачиш таку назву, приходиш в повне здивування, Адже ось які котлет...
Котлети «Квітка папороті»
Котлети виходять соковитими, з вершково-сирною начинкою і хрусткою скоринкою. Такі ж чарівні, як тільки назва! опис приготування: Котлети відносяться до білоруської кухні і в оригіналі називаються «Папараці Кветко», а перекладається як квітка папороті. Масло для них краще попередньо заморозити...
