Рецепт Картопляні котлети
картопляні котлети — смачне і ситне блюдо. Більш того, це — відмінний спосіб використовувати вчорашнє картопляне пюре. До того ж, страва — бюджетне і просте в приготуванні.
опис приготування:
Картопляні котлети - найніжніші і смачні з усіх овочевих котлет. Приготувати їх можна просто і швидко, до того ж — недорого.
- Картофель отваренный или пюре— 3 штуки
- імбир тертий— 1 Чайна ложка(можна не додавати)
- часник тертий— 1 Чайна ложка
- листочки м'яти— 5-6 штук(можно добавить сушеную, молотую)
- петрушка подрібнена— 1 Чайна ложка
- борошно— 2-4 Ст. ложок(1 ложка — в тісто, інші — для присыпки котлет перед запеканием)
- сіль— За смаком
- Масло рослинне— 2-4 Ст. ложок
1. Отварную картошку разотрите в большой миске.
2. Добавьте в миску все ингредиенты, крім оливкової олії. Муки в тесто понадобится только одна столовая ложка.
3. Гарненько перемішайте фарш, затем слепите котлеты. вийде 8-10 штук.
4. Выложите котлеты на блюдо, застеленное пергаментной бумагой и отправьте в холодильник на 20 хвилин для охолодження.
5. Выбранные из холодильника картофельные котлеты обваляйте в муке.
6. У сковороді на середньому вогні нагрійте рослинну олію. Обжарьте котлеты с двух сторон до золотисто-коричневой корочки.
7. Готовые картофельные котлеты выложите на застеленную бумажными полотенцами тарелку, пусть стечет масло.
8. Подавайте картофельные котлеты с любимым соусом и свежими овощами. Смачного! Подібні рецепти
Шашлик на оцті
Такі котлети допоможуть урізноманітнити звичне меню, послужать відмінним варіантом вечері або стануть приємним незаяложені гарніром до м'ясного або рибного блюда. опис приготування: ніжні котлети, з яскравим смаком і пікантною ноткою бринзи будуть до речі на столі в будь-який час. Смачні вони...
Картопляні битки з сиром
Так як у мене від вечері залишилося вже готове картопляне пюре, з'явилася ідея приготувати такі швидкі і легкі биточки. Якщо готувати пюре спеціально, то це займе, більше часу. опис приготування: Цей рецепт допоможе тим, хто не знає, що ж робити з вчорашнім картопляним пюре. Більш того, страва...
Картопляні деруни «ульотні»
Деруни люблять все і у кожної господині свій перевірений рецепт. Пропоную приготувати "; ульотні" деруни на мою фірмовим рецептом з додаванням сметани і хлібних крихт. Виходить дуже смачно! опис приготування: Деруни і правда ульотні: дуже смачні, соковиті і м'які, їх просто змітають зі столу! ...
Картопляні гнізда з фаршем
Картопляні гнізда з фаршем стануть прикрасою будь-якого столу. Вони виглядають дуже апетитно і незвично. Але це зовсім не означає, що їх не можна приготувати на тихий сімейний вечерю. опис приготування: Якщо вам цікаво, як приготувати картопляні гнізда з фаршем, то просто уважно прочитайте цей...
Картопляні гомбовці
картопляні гомбовці — це блюдо національної угорської кухні. Поєднання вишні і картоплі спершу лякає своєю новизною, але варто спробувати блюдо — і сумнівів уже не залишається. ділюся рецептом. опис приготування: Угорські картопляні гнедлікі дуже важко порівняти з чимось з наших, російських ст...
