Рецепт Котлети «Шкільні» з курячого фаршу
Котлети з курячого фаршу - швидкі, ситні, смачні! У цьому рецепті я розповім, як приготувати котлети "; Шкільні" з курячого фаршу - мабуть, найпопулярніші і улюблені багатьма. Швидко і смачно.
опис приготування:
Серед усіх варіантів м'ясних котлет багато господинь часто віддають перевагу саме курячим, оскільки вони набагато простіше і набагато швидше готуються - 5 хвилин на підготовку фаршу, 5 хвилин на ліплення котлет і приблизно стільки ж на жарку, і вуа-ля - чудовий, смачний і корисний обід або вечерю готовий! Подавайте курячі котлетки з будь-яким гарніром — картопля, крупа, макарони.
- фарш курячий— 500 грам
- кнопка— 1/2 штуки
- Цибуля— 2 штуки
- Куряче яйце— 1-2 штук
- сіль— За смаком
- часник— 2 зубчики
- Крупа манна— 2-3 Ст. ложок
- Масло рослинне— 2 Ст. ложки
Разморозьте фарш і трохи його відбийте. Просто долонькою трохи по ньому постукати. Виходить легка повітряна маса для майбутніх котлет.
Хліб розмочити у воді або ж у молоці, відіжміть і додайте у фарш. Цибулю дрібно покришите, часник роздушіть і слідом за цибулею додайте у фарш. Vbeyte яйця. Посоліть фарш і відправте кілька ложок манки, щоб при смаженні прибрати зайву рідину.
Масу замісіть ложкою або рукою. Формуйте котлетки і відправляйте їх смажитися на розігріту з маслом сковороду.
Підсмажте котлети з іншого боку до рум'яної скоринки і перекладіть в казан. Так виконайте з усім фаршем. Після чого котлетки в казані, з додаванням буквально двох ложок води, поставте на повільний вогонь і тушкуйте до готовності, приблизно 10 хвилин. Подібні рецепти
Пюре з риби, нуту і спаржі
Котлети відмінно підходять для обіду або вечері по легендарної дієті Дюка. Смачно і корисно - головний девіз цієї страви. дивіться, як приготувати котлети з кабачка і курячого фаршу з Дюканов. опис приготування: 1. Кабачки помийте і натріть на крупній тертці, відіжміть отримати масу як слід. 2...
Котлети з курячого фаршу з капустою, тушковані в томаті
Рекомендую приготувати ситні котлети з курячого фаршу з капустою. & Quot; Фішкою" даного блюда є те, що котлети гасяться в томатному соусі. В результаті м'ясо набуває дуже смачний томатний аромат. опис приготування: Ви вже знаєте, як приготувати котлети з курячого фаршу з капустою, тушковані в...
Котлети з курячого фаршу з яблуком
Цей рецепт для тих, хто не боїться готувати м'ясо з фруктами, а якщо ви не скажете, що в котлетах їсти яблука, ніхто й не здогадається. Котлети виходять надзвичайно соковитими і дуже смачними. готуємо! опис приготування: До великих свят курку чи качку частенько запікають з яблуками, і нікого ц...
Котлети з курячого фаршу в духовці
Котлети в духовці готувати дуже легко і вони виходять ніжними і смачними. А саме головне — готуються вони без обсмажування на маслі і тому виходять подвійно корисними і зовсім не жирними. опис приготування: Котлети запечені в духовці завжди краще тих же котлет, але обсмажених на сковороді. Кол...
Котлети з курячого фаршу
Якщо у вас вдома знайдеться небагато курячого фаршу, пустите його в справу, приготуйте смачні курячі котлетки. Сподобається всієї сім'ї! опис приготування: Ці смачні курячі котлетки іноді називають Пожарського котлетами. історія, пов'язана з цією стравою, розповідає про шинкаря Івана Пожарсько...
