Рецепт Котлети з гарбузом і вівсяними пластівцями
Я люблю додавати в м'ясні котлети овочі. Виходить і соковитіше, і економніше. Замість хліба часто кладу вівсяні пластівці. Спробуйте і ви такий варіант!
опис приготування:
Овочі роблять котлети соковитіше і легше, до того ж, вони збагачують їх вітамінами. А добавка вівсяних пластівців надає котлет приємний присмак, робить їх щільніше і збагачує клітковиною. Котлети я зазвичай запікаю в духовці без зайвого жиру. Виходить смачно і більш дієтично.
- фарш— 500 грам(домашній змішаний)
- цибуля ріпчаста— 1 штука
- гарбуз— 250 грам
- вівсяні пластівці— 1 Склянка(марки "; Екстра ";)
- чорний перець— За смаком
- сіль— 1 Чайна ложка
Фарш я готую сама з яловичини і свинини в співвідношенні 70х30%. Потрібно пропустити м'ясо з цибулею через м'ясорубку двічі, додавши вдруге вівсяні пластівці марки «Екстра». Якщо фарш готується зі свіжого м'яса, то пластівці можна попередньо залити половиною склянки холодної кип'яченої води і дати їй вбратися. Якщо ж м'ясо розморожувалося, замочіть пластівці в стекла м'ясному соку.
В останню чергу через м'ясорубку пропустити очищені шматочки гарбуза. Якщо гарбуз заморожена, не розморожувати, крутите так. Посоліть і поперчіть фарш за смаком, добре вимішайте. Відбийте раз десять і дайте постояти з півгодини.
Вологими руками обробити фарш на котлети, покладіть їх у змащену форму. Запікайте в розігрітій до 200 градусів духовці до рум'янцю. Потім хлюпніть в форму стакан води і знизьте нагрів до 160 градусів. Запікайте до готовності.
Подавати такі котлети можна без гарніру. Або з коханою в родині гарніром: наприклад, зі смаженою з грибами картоплею. Котлети смачні і в холодному вигляді. Подібні рецепти
Котлети з курячого фаршу з вівсяними пластівцями
Коли не знаєте, що приготувати просто, швидко і недорого, на виручку прийде цей абсолютно нескладний і дуже оригінальний рецепт приготування котлет капустяних з вівсяними пластівцями. опис приготування: 1. Вівсяні пластівці в цьому рецепті краще використовувати м'які (або середньої м'якості). ...
Котлети курячі з вівсяними пластівцями
Внесіть різноманітність у звичайні котлети - додайте до них вівсяні пластівці. Котлети вийдуть соковитими і незвичайними на смак. Ваші домочадці залишаться задоволені! опис приготування: вирішуєте, що приготувати на обід або вечерю? Приготуйте курячі котлети з вівсяними пластівцями! Подавати ц...
Кефір з сухофруктами і вівсяними пластівцями
Якщо ви як раз в пошуках корисного і смачного варіанти сніданку, тоді не проходите мимо! Я покажу вам чудову ідею з мінімумом турбот і інгредієнтів, яка вам повинна сподобатися. опис приготування: Вранці у нас катастрофічно мало часу, тому сніданок часто доводиться ігнорувати. Забудьте про це!...
Крамбл з вівсяними пластівцями
Якщо ви в пошуках легкого в приготуванні і апетитного десерту, тоді рекомендую звернути увагу на цей фруктовий крамбл з вівсяними пластівцями в домашніх умовах. опис приготування: Цей варіант, як приготувати крамбл з вівсяними пластівцями, підійде особливо для тих, хто вважає за краще низькока...
Котлетки з курячого фаршу з вівсяними пластівцями
Не пам'ятаю, коли останній раз купувала готові котлети. Ці напівфабрикати зовсім не подобаються моїй родині. Я краще сама про запас нароблю якихось м'ясних виробів. наприклад, таких, як в зараз. опис приготування: Так як у мене в холодильнику лежало куряче філе, то я вирішила зробити з нього ф...
