Рецепт Котлетки з курячого фаршу з вівсяними пластівцями
Не пам'ятаю, коли останній раз купувала готові котлети. Ці напівфабрикати зовсім не подобаються моїй родині. Я краще сама про запас нароблю якихось м'ясних виробів. наприклад, таких, як в зараз.
опис приготування:
Так як у мене в холодильнику лежало куряче філе, то я вирішила зробити з нього фарш. З ним все страви виходять ніжними і більш дієтичними. Тому пропоную вам ознайомитися з тим, як приготувати котлетки з курячого фаршу з вівсяними пластівцями. Під них найкраще підібрати ніжний овочевий гарнір.
- фарш курячий— 800 грам
- Вівсяні пластівці— 160 грам(80 грам — в фарш, 80 грам — в паніровці)
- Ріпчаста цибуля— 80 грам
- Твердий сир— 100 грам
- петрушка— 20 грам
- сироватка— 150 мілілітрів
- яйце— 1 штука
- Яєчний білок— 1 штука
- Рослинна олія— За смаком
- сіль— За смаком
- Суміш пряних трав— За смаком
Пластівці для фаршу подрібніть блендером в крихту. Залийте їх теплою сироваткою. Залиште хвилин на 10. До фаршу додайте подрібнену цибулю, натертий сир, суміш трав, яйце, сіль і пластівці. Все добре перемішайте, а потім приберіть в холодильник на 1-2 годину.
Петрушку промийте і подрібніть. Додайте до неї сіль і трохи масла. Для панірування в одну тарілку всипте пластівці, а в другу покладіть збитий білок.
Сформуйте котлетки з фаршу. У центр кожної покладіть петрушку. Умочіть вироби спочатку в білку, а потім в пластівцях. Покладіть їх на змащене маслом деко.
Збризніть котлети маслом і присипте травами. Запікайте їх протягом 40 хвилин при 180 градусах. Подібні рецепти
Солянка з сосискою в мультиварці
Якщо ви як раз в пошуках корисного і смачного варіанти сніданку, тоді не проходите мимо! Я покажу вам чудову ідею з мінімумом турбот і інгредієнтів, яка вам повинна сподобатися. опис приготування: Вранці у нас катастрофічно мало часу, тому сніданок часто доводиться ігнорувати. Забудьте про це!...
Котлети курячі з вівсяними пластівцями
Внесіть різноманітність у звичайні котлети - додайте до них вівсяні пластівці. Котлети вийдуть соковитими і незвичайними на смак. Ваші домочадці залишаться задоволені! опис приготування: вирішуєте, що приготувати на обід або вечерю? Приготуйте курячі котлети з вівсяними пластівцями! Подавати ц...
Крамбл з вівсяними пластівцями
Якщо ви в пошуках легкого в приготуванні і апетитного десерту, тоді рекомендую звернути увагу на цей фруктовий крамбл з вівсяними пластівцями в домашніх умовах. опис приготування: Цей варіант, як приготувати крамбл з вівсяними пластівцями, підійде особливо для тих, хто вважає за краще низькока...
Котлети капустяні з вівсяними пластівцями
Коли не знаєте, що приготувати просто, швидко і недорого, на виручку прийде цей абсолютно нескладний і дуже оригінальний рецепт приготування котлет капустяних з вівсяними пластівцями. опис приготування: 1. Вівсяні пластівці в цьому рецепті краще використовувати м'які (або середньої м'якості). ...
Котлети з гарбузом і вівсяними пластівцями
Я люблю додавати в м'ясні котлети овочі. Виходить і соковитіше, і економніше. Замість хліба часто кладу вівсяні пластівці. Спробуйте і ви такий варіант! опис приготування: Овочі роблять котлети соковитіше і легше, до того ж, вони збагачують їх вітамінами. А добавка вівсяних пластівців надає к...
