Рецепт Копчений сир
Якщо у вас є вдома коптильня - вам дуже пощастило. Адже вас чекає безліч смачних і ароматних продуктів, які можна приготувати з її допомогою. наприклад, будинки просто можна зробити копчений сир.
опис приготування:
Перед вами — спрощений рецепт приготування копчено сиру з готового твердого сиру. Ми натремо сир, приправимо його нашими улюбленими спеціями і, загорнувши у фольгу, відправимо коптитися.
Як приготувати копчений сир?
1. Твердий сир потріть на крупній тертці.
2. Часник очистіть і пропустіть через м'ясорубку.
3. Пряні трави (базилік, Braai, петрушка, кріп - будь-які на ваш смак) промийте і дуже дрібно порубати.
4. Зробіть з фольги невелику коробочку за розміром коптильні, викладіть в неї ретельно перемішану суміш сиру, часнику і трав. Прокоптить в коптильні 25 хвилин.
5. Готовий сир ще гарячим скрутіть щільним рулетом і загорніть у фольгу. Залиште остигати, після чого приберіть фольгу.
Готовий копчений сир поріжте скибочками, розкладіть на блюдо, прикрасьте на свій смак і подавайте на стіл. це — відмінна закуска до пива.
Смачного!
- Твердий сир— 500 грам
- часник— 3-4 зубчиків
- Пряні свіжі трави— За смаком
- Фольга— За смаком
Як приготувати копчений сир?
1. Твердий сир потріть на крупній тертці.
2. Часник очистіть і пропустіть через м'ясорубку.
3. Пряні трави (базилік, Braai, петрушка, кріп - будь-які на ваш смак) промийте і дуже дрібно порубати.
4. Зробіть з фольги невелику коробочку за розміром коптильні, викладіть в неї ретельно перемішану суміш сиру, часнику і трав. Прокоптить в коптильні 25 хвилин.
5. Готовий сир ще гарячим скрутіть щільним рулетом і загорніть у фольгу. Залиште остигати, після чого приберіть фольгу.
Готовий копчений сир поріжте скибочками, розкладіть на блюдо, прикрасьте на свій смак і подавайте на стіл. це — відмінна закуска до пива.
Смачного!
Подібні рецепти
Телятина з кабачками
Пропонується простий рецепт, як приготувати коропа копченого на грилі. Трохи вміння потрібно, щоб з звичайного коропа отримати кулінарний шедевр, гідний захоплення. Дуже смачна риба! опис приготування: Для того щоб приготувати копченого коропа, вам знадобиться кілька рибин і підготовлений для ...
Копчений карась
Якщо ви збираєтеся всією сім'єю або з друзями зібратися на природі і влаштувати маленьке свято, то ось вам чудовий рецепт карасів гарячого копчення на відкритому повітрі. опис приготування: Що може бути краще, ніж зібрати звий сім'єю на природі і вже тоді точно не обійтися без цього чудового р...
Копчений крем-суп з кабачками
Перші страви є необхідною складовою нашого життя. І хочеться їх якось урізноманітнити. Тому сьогодні пропоную приготувати ось такий смачний супчик для вашого обіду. опис приготування: Дуже смачний, ароматний і ситний супчик. Смак дуже ніжний і вершковий. При подачі можна додати трохи сухариків...
Копчений муксун
Копчена риба — найсмачніша закуска. Хоча ми звикли купувати копченості в магазині або на ринку, найкраще освоїти науку копчення і самому готувати цей делікатес - так вигідніше і цікавіше. опис приготування: Копчена риба - це дуже смачна закуска. Якщо ви вирішили приготувати її в домашніх умова...
Копчений сулугуні на сковороді
Напевно багато хто пробував сир фрі. Я ось довго намагалася відтворити це кулінарне диво в домашніх умовах, так і з'явився цей простий рецепт копченого сулугуні на сковороді! Смачний і соковитий! опис приготування: Такий копчений сулугуні на сковороді в домашніх умовах повчає просто незвичайни...
