Рецепт Кільця кальмарів у клярі з соусом
Майже у всіх ресторанах в закусочної меню зараз присутні кільця кальмарів в клярі. І, можливо, це вже одна з ваших улюблених закусок! Приготуйте її будинку! Себе побалувати і сім'ю порадувати.
опис приготування:
Кільця кальмарів у клярі гарні в якості закуски до пива. Приготуйте таку страву з нагоди вечірки у вас вдома. Вашим гостям кільця кальмарів обов'язково сподобаються, вони ще й рецепт попросять!
- кальмари— 1 кілограм
- сіль— 1 Чайна ложка
- яйце— 1 штука
- Кукурудзяний крохмаль— 1 Склянка
- цибулевий порошок— 1 Ст. ложка
- часниковий порошок— 1 Ст. ложка
- Масло рослинне— 3/4 склянки
1. У широкій мисці змішайте крохмаль, цибульний і часниковий порошок.
2. Кальмарів очистіть і промийте.
3. Наріжте тіло кальмарів кільцями. Щупальця розрізані.
4. Яйце збийте в мисочці вінчиком, можна додати трохи води. Одягнувши кільце кальмара на вилку, умочіть його в яйці.
5. Обваляйте кільце в суміші з крохмалю і порошків цибулі та часнику.
6. У сковороді гарненько розігрійте масло. У киплячій олії обсмажте кільця кальмарів в клярі до золотистої хрусткої скоринки.
7. Вибирайте кальмари з масла на паперовий рушник, щоб скло зайве масло. Потім подавайте до столу з улюбленим соусом. Смачного! Подібні рецепти
Кільця кальмарів у клярі
Мені це блюдо нагадало популярну закуску з цибулевих кілець, що обсмажуються у фритюрі. розповідаю, як приготувати кільця кальмарів, які подаю з томатним соусом до холодного пива або сидру. опис приготування: Можна обсмажити колечка у фритюрі або на сковороді з великою кількістю рослинної олії...
Кільця кальмара в клярі
Хочу показати як приготувати кільця кальмара в клярі. Дуже важливо правильно приготувати тісто, щоб кільця вийшли хрусткими, а кальмар встиг приготуватися. Тому уважно дотримуйтесь рецептом. опис приготування: Завдяки спеціальному клярі на дріжджах скоринка навколо кальмара виходить об'ємною, ...
Кільця з заварного тіста
Рецепт приготування кілець з заварного тіста. кількість порцій: 10 води— 125 мілілітрів(Для тіста) вершкового масла— 50 грам(Для тіста) солі, цукру— 1 щіпка(Для тіста) борошна— 75 грам(Для тіста) жовтка— 3 штуки(Для тіста) вершків— 500 мілілітрів(для крему) жовтків— 6 штук(для крему) цукрової п...
Кільця кальмара у фритюрі
Якщо ви вирішили здивувати своїх близьких смачним і легким вечерею з морепродуктів, то придивіться до рецептом кілець кальмара у фритюрі. Як тільки ви їх пожеж, скоріше їжте, а щось не дістануться! опис приготування: Цей дуже простий рецепт кілець кальмара у фритюрі успішно можна використовува...
Кільця ананасів в тесті
Хочу вам розповісти, як приготувати кільця ананасів в тесті - відмінне блюдо, коли хочеться поласувати чимось смачненьким, та й рідних порадувати, а під рукою нічого немає. Спробуйте! опис приготування: Вашій увазі пропоную простий рецепт консервованих ананасів кільцями в цікавому варіанті под...
