Рецепт Кільця кальмарів
Мені це блюдо нагадало популярну закуску з цибулевих кілець, що обсмажуються у фритюрі. розповідаю, як приготувати кільця кальмарів, які подаю з томатним соусом до холодного пива або сидру.
опис приготування:
Можна обсмажити колечка у фритюрі або на сковороді з великою кількістю рослинної олії. Такі кільця подають з томатним соусом, з сальсою або сметанним соусом (із зеленню або часником). Можна використовувати кальмари для прикраси готових салатів. Дуже смачна саморобна закуска.
- кальмари— 900 грам
- борошно— 0,5 склянки
- сіль— 1 Чайна ложка
- яйця— 2 штуки
- молоко— 1 Склянка
- Панірувальні сухарі— 1,5 склянки
2 Змішайте борошно з сіллю, в іншій мисці змішайте яйця з молоком, а в третю викласти панірувальні сухарі.
3 Занурте кільця спершу в борошно, потім - в рідкі складові і наостанок в сухарі.
4 Дуже добре розігрійте сковороду з рослинним маслом, потім викладіть кільця і обсмажуйте до золотистої скоринки.
5 Перекладіть колечка на серветку, промокніть від зайвого жиру, а потім вже викладіть на тарілку. Смачного!
Подібні рецепти
Запечені підосичники
Майже у всіх ресторанах в закусочної меню зараз присутні кільця кальмарів в клярі. І, можливо, це вже одна з ваших улюблених закусок! Приготуйте її будинку! Себе побалувати і сім'ю порадувати. опис приготування: Кільця кальмарів у клярі гарні в якості закуски до пива. Приготуйте таку страву з ...
Кільця ананасів в тесті
Хочу вам розповісти, як приготувати кільця ананасів в тесті - відмінне блюдо, коли хочеться поласувати чимось смачненьким, та й рідних порадувати, а під рукою нічого немає. Спробуйте! опис приготування: Вашій увазі пропоную простий рецепт консервованих ананасів кільцями в цікавому варіанті под...
Кільця з заварного тіста
Рецепт приготування кілець з заварного тіста. кількість порцій: 10 води— 125 мілілітрів(Для тіста) вершкового масла— 50 грам(Для тіста) солі, цукру— 1 щіпка(Для тіста) борошна— 75 грам(Для тіста) жовтка— 3 штуки(Для тіста) вершків— 500 мілілітрів(для крему) жовтків— 6 штук(для крему) цукрової п...
Кільця кальмара в клярі
Хочу показати як приготувати кільця кальмара в клярі. Дуже важливо правильно приготувати тісто, щоб кільця вийшли хрусткими, а кальмар встиг приготуватися. Тому уважно дотримуйтесь рецептом. опис приготування: Завдяки спеціальному клярі на дріжджах скоринка навколо кальмара виходить об'ємною, ...
Кільця кальмара у фритюрі
Якщо ви вирішили здивувати своїх близьких смачним і легким вечерею з морепродуктів, то придивіться до рецептом кілець кальмара у фритюрі. Як тільки ви їх пожеж, скоріше їжте, а щось не дістануться! опис приготування: Цей дуже простий рецепт кілець кальмара у фритюрі успішно можна використовува...
