Рецепт Каша по-гурьевской
Рецепт приготування гурьевской каші. Ця каша - традиційне блюдо старовинної російської кухні.
опис приготування:
Для приготування гурьевской каші нам буде потрібна манна крупа, горіхи (мигдальні, волоські, ліщинові), молоко і яблуко. Дуже смачна каша.
- горіхи (різні) — 50 грам
- яблука— 1 штука
- Крупа манна— 1 Склянка
- сіль, ванілін— 1 За смаком
- цукор— 4 Ст. ложки
- молоко— 3 склянки
- яйця— 1 штука
- Вершкове масло— 4 Ст. ложки
1. Вскипятим молоко, додаємо манну крупу, цукор і сіль. постійно перемішуючи, варимо кашу. Занадто густий каша бути не повинна. додаємо масло, розчиняємо ванілін в невеликій кількості води, і так само додаємо в кашу, перемішуємо.
2. Добре збиваємо яйце, за допомогою віночка. Потім додаємо збите яйце в кашу.
3. На сковороду викладаємо рівним шаром половину каші, сковороду попередньо змастити маслом. горіхами (цілими або товченими) посипаємо зверху. Горіхи можна брати будь-які. Далі повинен бути шар пінок.
4. приготуємо пінки. На сковороду наливаємо вершки і молоко, підігріваємо (повинна утворитися пінка), її знімаємо, і знову підігріваємо молоко, що залишилося, знімаємо пінку знову і так далі.
5. Каша виходить смачніше, коли знімають якомога більше пінок. Шар манної каші покриваємо пінками. Частину, що залишилася кашу викладаємо зверху. Посипаємо цукром і ставимо хвилин на 20 в духовку, вогонь слабкий.
6. Далі кашу прикрашаємо варенням або фруктами. Смачного! Подібні рецепти
Манна каша (рецепт класичний)
Рецепт приготування каші з гороху. опис приготування: Горохова каша не тільки поживна, але і корисна. У горосі містяться мінеральні солі, аскорбінова кислота, бета-каротин, вітаміни групи B, PP, цинк, калій, кальцій, залізо, магній і залізо. приготування: Залити горох водою і дати постояти 6 г...
Каша з геркулесу
Приготувати смачний і корисний сніданок для дорослих і дітей вам допоможе цей простий рецепт. Каша з геркулесу вариться дуже швидко, дивіться, як приготувати її правильно. опис приготування: Можна використовувати вівсяні пластівці швидкого приготування і звичайні. Якщо ви готуєте вівсяну кашу ...
Каша з гарбуза на воді
Корисна і смачна гарбузова каша повинна бути в раціоні кожної людини. Рекомендую вам простий рецепт приготування каші з гарбуза на воді на всі випадки життя! опис приготування: Зазвичай гарбузову кашу готують з рисом або пшоном. Чому б не приготувати її з галушками? До речі, їх необов'язково р...
Каша з гарбуза традиційна
розповідаю, як приготувати кашу з гарбуза традиційну, без зайвих інгредієнтів, самим класичним способом. Тільки самі основні інгредієнти — і нічого зайвого. каша виходить — вищий клас! опис приготування: Каша з гарбуза — корисний сніданок, готувати який рекомендую кожному, принаймні, коли є св...
Каша з гороху
Нудна на перший погляд каша з гороху може заграти новими нотками смаку, якщо приготувати її за цим рецептом. опис приготування: Як приготувати кашу з гороху смачно і незвично? Дуже просто! Спробуйте використовувати свіжий або заморожений зелений горошок і здивуєте себе і близьких новим блюдом....
