Рецепт Картопляні тарталетки з грибами
Я велика любителька дерунів, та й взагалі люблю страви з картоплі. погодьтеся, курка і гриби ідеально підходять до картоплі. Тому, коли я побачила це блюдо, я не змогла встояти.
опис приготування:
Для таких тарталеток я брала заморожені печериці. Але ви можете удосконалювати рецепт і переробляти начинку на свій смак, з лисичками такі тарталетки теж будуть дуже смачними. Для того, щоб надати тарталетки особливу ароматну нотку, пропоную використовувати зелень. думаю, петрушка, кріп або базилік будуть в самий раз. Спробуйте приготувати цю шикарну і нехитру закуску для своїх гостей і рідних. Вони не залишаться байдужими.
- куряча грудка— 1 штука
- картопля— 6 штук
- цибуля— 2 штуки
- сир— 150 грам
- сіль— За смаком
- гриби— 300 грам
- крем— 100 грам
Вимийте курячу грудку з обох сторін. Очистіть від шкірки і кісток. Поріжте курку на кубики або соломкою. головне пам'ятати, що це начинка в маленькі тарталетки і її розмір повинен бути відповідним.
Очистіть і вимийте картоплю. Потріть його на крупній тертці і трохи посоліть.
Поріжте цибулю на дрібні шматочки. Розігрійте сковороду, рясно змастіть її маслом. обсмажуйте курку, гриби і цибулю. На це піде приблизно 10-15 хвилин. Помішуйте і не дайте курці підгоріти. додайте сметану, смажте ще 2-3 хвилини. Після вимкніть газ і дайте начинці постояти під кришкою приблизно 10 хвилин.
Тим часом розігрійте духовку до 180 градусів. Візьміть форми для кексів. Змастіть їх маслом, викладіть на них не товстим шаром картопля. Випікайте його в духовці приблизно 15 хвилин.
Коли картопляна кошичок буде готова, викладіть в неї начинку. Посипте зверху натертий на крупній тертці сир. Поставте тарталетки в духовку на 3-5 хвилин, щоб сир підтанув. Картопляні тарталетки з грибами готові. Подібні рецепти
Білоруська картопляна бабка
Спробуйте приголомшливе смачне блюдо з картоплі, яке здатне прикрасити й урізноманітнити будь-яке застілля (як повсякденне, так і святкове) - картопляні човники з грибами! опис приготування: Картопляні човники з грибами - повноцінне самостійне блюдо, яке можна подавати як за святковим столом, ...
Картопляні битки з сардельками
Рецепт дуже простий, доступний і швидкий. Биточки робляться з картопляного пюре, спецій і порізаної сардельки. Чи впорається навіть початківець кухар. опис приготування: Биточки з картоплі з сарделькою готуються швидко і просто. Потріть на тертці відварену картоплю, сир і sardel'ku. додайте бо...
Картопляні деруни «ульотні»
Деруни люблять все і у кожної господині свій перевірений рецепт. Пропоную приготувати "; ульотні" деруни на мою фірмовим рецептом з додаванням сметани і хлібних крихт. Виходить дуже смачно! опис приготування: Деруни і правда ульотні: дуже смачні, соковиті і м'які, їх просто змітають зі столу! ...
Картопляні гнізда з фаршем
Картопляні гнізда з фаршем стануть прикрасою будь-якого столу. Вони виглядають дуже апетитно і незвично. Але це зовсім не означає, що їх не можна приготувати на тихий сімейний вечерю. опис приготування: Якщо вам цікаво, як приготувати картопляні гнізда з фаршем, то просто уважно прочитайте цей...
Картопляні гомбовці
картопляні гомбовці — це блюдо національної угорської кухні. Поєднання вишні і картоплі спершу лякає своєю новизною, але варто спробувати блюдо — і сумнівів уже не залишається. ділюся рецептом. опис приготування: Угорські картопляні гнедлікі дуже важко порівняти з чимось з наших, російських ст...
