Рецепт Картопля, фарширований сиром

Рецепт Картопля, фарширований сиром
Кількість порцій: 4 Час приготування: 2 г. 0 хв.
М'який і ароматний, з пікантною скоринкою і соковитою начинкою — все це про картопля, фарширований сиром в домашніх умовах, який сміливо можна приготувати на гарнір або як основне блюдо.

опис приготування:

Це дивно простий рецепт картоплі, фаршированого сиром, попередньо запеченого. Блюдо стане відмінним варіантом оригінального гарніру на святковому столі.


  • Картопля— 4 штуки(великі)
  • сир— 200 грам
  • молоко— 100 мілілітрів
  • вершки— 200 мілілітрів
  • Вершкове масло— 70 грам
  • Зелена цибуля— 1 щіпка
  • сіль— 1 щіпка
  • перець— 1 щіпка
  • бекон— 8 скибочок(по бажанню)
Картопля, фарширований сиром - фото крок 1 1. Вымойте крупный картофель и выложите его в форму для запекания в кожуре. Отправьте в разогретую духовку примерно на час. Затем нужно проверить готовность вилкой и при необходимости оставить в духовке еще на время. Картопля повинен бути м'яким, а время приготовления зависит от размера.

Картопля, фарширований сиром - фото крок 2 2. Остудите как следует и аккуратно разрежьте пополам.

Картопля, фарширований сиром - фото крок 3 3. Ложкой выньте серединку, намагаючись не пошкодити основу. Переложите картофельную мякоть в глубокую мисочку.

Картопля, фарширований сиром - фото крок 4 4. Соедините натертый на терке сыр (залиште трохи), картофельную мякоть с молоком и сливками, взбейте до однородности миксером или разомните вилкой. Додайте за смаком сіль, перець. При желании картофель, фарширований сиром в домашніх умовах, можно дополнить также специями или острым соусом по вкусу.

Картопля, фарширований сиром - фото крок 5 5. Вимити і просушити зелень. Измельчить и добавить в начинку. Все ретельно перемішати.

Картопля, фарширований сиром - фото крок 6 6. Выложите начинку в картофель, щільно притискаючи.

Картопля, фарширований сиром - фото крок 7 7. Оставшимся сыром посыпьте сверху. Также можно дополнить блюдо обжаренным беконом. Это придаст особый вкус. Отправьте противень с картофелем в разогретую духовку и запекайте до появления румяной корочки.

Подібні рецепти

Короп фарширований, запечений в тісті

Перець, фарширований сиром і сиром

Рецепт приготування рибної страви з горіхами і зеленню. опис приготування: Риба ретельно очищається від луски, промивається. У ній робиться з боку спини невеликий надріз, через який слід вийняти всі нутрощі. А також хребетні кістки рибини. Як тільки це зроблено, короп фарширується через цей же...

Картопля з грибами і сиром в духовці

Картопля з грибами і сиром в духовці

Це повноцінне ситне блюдо для всієї родини! А також відмінний гарнір до м'ясних страв. Грибочки можна брати будь-які, як лісові, так і печериці. А поєднання картоплі і грибів — ідеальне! опис приготування: Така картопелька виходить зі смачною, ароматної скоринкою. Вона відмінно поєднується з м...

Картопля зі свининою і сиром в духовці

Картопля зі свининою і сиром в духовці

Якщо ви, як і я, любите ситні, апетитні страви без особливого клопоту, то цей класний рецепт приготування картоплі зі свининою і сиром в духовці обов'язково доведеться вам смаку. опис приготування: Завдяки соусу з вершків і спецій картопля зі свининою і сиром в духовці в домашніх умовах виходи...

Картопля з сиром на сковороді

Картопля з сиром на сковороді

Картопля з сиром на сковороді дуже простий рецепт смаженої картоплі. Дуже калорійне блюдо, але таке смачне, що раз на рік я можу собі його дозволити. Тим більше, це блюдо дуже люблять всі діти. опис приготування: Картопля з сиром на сковороді до болю просте блюдо, але скільки радості вона прин...

Картопля з плавленим сиром

Картопля з плавленим сиром

Популярне французьке блюдо на святковий обід, вечеря. Рецепт картоплі з плавленим сиром родом з невеликого містечка у французьких Альпах. опис приготування: 1. Нагріти духовку до 180 ° С. Нарізати картоплю тонкими скибочками і промити в холодній воді. Злити воду, podsushity. 2. Викласти картоп...