Рецепт Цукерки із сухофруктів і горіхів
Солодощі можуть бути не тільки смачними, але і дуже корисними. Один з таких вдалих варіантів — цукерки із сухофруктів і горіхів в домашніх умовах.
опис приготування:
Рецепт приготування цукерок із сухофруктів і горіхів — це лише кілька основних рекомендацій, які можна варіювати, в залежності від наявності інгредієнтів і смакових уподобань. Горіхи і сухофрукти можуть бути абсолютно будь-які, а при бажанні їх можна замаринувати в коньяку, наприклад. Додати також можна корицю для аромату або інші спеції.
- сухофрукти— 400-500 грам(родзинки, чорнослив, фініки, чорнослив, інжир)
- горіхи— 100 грам(арахіс, кешью, волоські, мигдаль)
- мед— 3-5 Ст. ложок
- кунжут— 2-3 Ст. ложок
- мак— 2-3 Ст. ложок(по бажанню)
1. Залежно від використовуваних інгредієнтів, на першому етапі можна замочити в гарячій воді родзинки, кураги або чорнослив (якщо вони добре висушені). Горіхи можна підсушити в духовці.
2. Сухофрукти потрібно трохи подрібнити. З фініків попередньо дістати кісточки. Також рецепт приготування цукерок із сухофруктів і горіхів можна при бажанні доповнити сушеними ягодами.
3. Подрібнити сухофрукти можна за допомогою блендера або пропустити їх через м'ясорубку. У першому варіанті можна контролювати розмір шматочків, при бажанні залишивши їх не дуже маленькими.
4. Горіхи при необхідності очистити і подрібнити качалкою або товкачем від ступки. Краще не перетворювати їх в борошно, а залишити трохи середніх шматочків, щоб вони відчувалися в цукерках.
5. З'єднати в одній мисочці горіхи і сухофрукти і поступово додавати мед, ретельно перемішуючи. Мед повинен бути рідким (якщо він густий, можна прогріти його трохи на водяній бані або в мікрохвильовій печі). Маса повинна вийти досить густою, щоб з неї можна було формувати цукерки.
6. Тепер можна цукерки із сухофруктів і горіхів в домашніх умовах обваляти в кунжуті, маці або вафельної крихті. Форму можна надати абсолютно будь-яку.
7. Для справжніх ласунів можна приготувати шоколадну глазур і полити її цукерки. Подібні рецепти
Курник в мультиварці
Хочете зробити не тільки смачні, але і корисні солодощі для себе або дитини? Тоді зверніть увагу на цей простий рецепт цукерок із сухофруктів з горіхами. опис приготування: Рецепт приготування цукерок із сухофруктів — це відмінна альтернатива солодощів для дітей і дорослих, а також для тих, хт...
Кисіль із сухофруктів
Чудовий і корисний напій, ідеальний як для холодного, так і теплої пори року. Я готую його вже давно, ось вирішила і з вами поділиться, як приготувати кисіль із сухофруктів дуже смачним опис приготування: Кисіль із сухофруктів завжди виходить по-різному, але головне, що завжди смачним і корисн...
Компот із сухофруктів з шипшиною
Компот із сухофруктів з шипшиною допоможе вашому організму зміцнитися, підвищить імунітет. У шипшині міститься величезна кількість вітаміну С. Це відмінний засіб для профілактики захворювань. опис приготування: Хочете знати, як приготувати компот з сухофруктів з шипшиною? Тоді уважно прочитайт...
Компот із сухофруктів для вагітних
Вагітним дуже корисно вживати в їжу компот із сухофруктів. Він багатий вітамінами і мікроелементами, тому його обов'язково варто включити в раціон (особливо в зимовий період року). опис приготування: Якщо ви хочете дізнатися, як приготувати компот з сухофруктів для вагітних, то прочитайте цей ...
Компот із сухофруктів для годуючої мами
У багатьох жінок свого часу виникає питання, як і з чого варити компот з для годуючої мами? Хочу запропонувати вам один з варіантів приготування такого смачного і корисного напою. опис приготування: Компот із сухофруктів для мами, що годує - це чудовий вітамінний напій. але т. до. сухофрукти м...
