Рецепт Курка в кокосовому соусі
Ми з чоловіком обожнюємо тайську кухню. Тому не втрималася, щоб не поділитися з вами цим оригінальним блюдом - курка в кокосовому молоці. Це божественно смачно!
опис приготування:
У країнах східної Азії дуже популярні страви з курки, приготовані з різними екзотичними фруктами. На островах Азії часто можна зустріти рецепти приготування курки, де підсмажене куряче м'ясо тушкують у фруктових соках або в кокосовому молоці. Кокосове молоко дуже корисне. Його призначають при авітамінозі. Також даний продукт - перевірений засіб, що додає сил при хронічній втомі.
- Курячі грудки— 3 штуки
- Кокосова олія— 1 Ст. ложка
- Цибуля— 1/2 Ст. ложки
- Braai— 1 Ст. ложка
- сік лайма— 2 Ст. ложки
- крохмаль— 1 Ст. ложка
- сіль, перець— За смаком
1. Нагрійте кокосове масло на сковороді. Протушкувати в ньому грудки протягом 8 хвилин з кожного боку.
2. У тій де сковороді, де ви готували м'ясо, зробіть зажарку. Додайте на сковороду подрібнену цибулю і приготуйте його протягом 3х хвилин. влийте бульйон, приправте сіллю, перцем, соком лайма, кінзою і прікіпятіте суміш 5 хвилин.
3. Додайте кокосове молоко в сковороду з цибулею. Готуйте соус до ущільнення, якщо він недостатньо густий, ви можете розвести крохмаль в двох столових ложках води і при необхідності додати в суміш цибулі.
4. Додайте курку знову в сковороду і протушкувати її в соусі 5-8 хвилин. Подібні рецепти
Бісквітний торт в домашніх умовах
Рецепт приготування курки в кокосовому молоці з популярного журналу "; Домовик ";. опис приготування: 1. Довести кокосове молоко до кипіння. Додати туди кубики бульйону і почекати поки вони розчиняться. покришити 1 цибулину, потім додати дрібно нарізаний імбир, гвоздику і корицю. ретельно пере...
Каша на кокосовому молоці
Якщо вам набридли звичайні каші на сніданок, то спробуйте приготувати вівсянку на кокосом молоці. Ви не повірите, але смак каші повністю перетвориться. Вашим дітям вона обов'язково припаде до смаку. опис приготування: Якщо ви хочете урізноманітнити меню своєї родини, дізнайтеся, як приготувати...
Курка, маринована в соєвому соусі
Якщо ви хочете приготувати що-небудь смачне, але при цьому досить просте, пропоную вам рецепт приготування курки, маринованої в соєвому соусі — відмінний варіант для обіду або пікніка. опис приготування: Рецепт приготування курки, маринованої в соєвому соусі досить простий, проте припускає вик...
Курка по-китайськи в солоденьке соусі
Класичне м'ясну страву китайської кухні обов'язково готується в солодкому соусі, ми додамо цитрусову нотку. Спробуйте приготувати і Ви! А я розповім як. опис приготування: Смачне і соковите блюдо з яскраво-солодким смаком. Таку курку в солодкому соусі подають з гарніром з відвареного рису, а п...
Курка з грибами в вершково-часниковому соусі
Страву можна подавати з макаронами, з картоплею, а також є його з скибочкою хліба. Простий і смачна вечеря для всієї родини. Для вас рецепт, як приготувати курку з грибами в вершково-часниковим соусом. опис приготування: Ви можете використовувати курячі стегна без кісток і шкіри, а також куряч...
