Рецепт Курка в кокосовому молоці
Рецепт приготування курки в кокосовому молоці з популярного журналу "; Домовик ";.
опис приготування:
1. Довести кокосове молоко до кипіння. Додати туди кубики бульйону і почекати поки вони розчиняться. покришити 1 цибулину, потім додати дрібно нарізаний імбир, гвоздику і корицю. ретельно перемішати, варити протягом 10 хвилин на середньому вогні.
2. Куряче філе розділити на 2-3 частини. Нарізати другу цибулину кільцями, обсмажувати їх разом з куркою в перебігу 8 хвилин на попередньо розігрітій сковороді з невеликою кількістю рослинного масла. Додати сіль за смаком. Перекласти філе в соус, варити ще хвилин 15. Туди ж покришити часник і вичавити лимонний сік. прикрасити зеленню.
- куряче філе— 450 грам
- рослинна олія— 2 Ст. ложки
- сіль— 1 щіпка
- цибулина— 2 штуки
- часник— 3 зубчики
- імбир— 50 грам
- кокосове молоко— 1,5 склянки
- кубики бульона— 2 штуки
- цветки гвоздики— 5-6 штук
- паличка кориці— 1 штука
- лимонний сік— 1 Ст. ложка
- пучок кінзи— 1 штука
2. Куряче філе розділити на 2-3 частини. Нарізати другу цибулину кільцями, обсмажувати їх разом з куркою в перебігу 8 хвилин на попередньо розігрітій сковороді з невеликою кількістю рослинного масла. Додати сіль за смаком. Перекласти філе в соус, варити ще хвилин 15. Туди ж покришити часник і вичавити лимонний сік. прикрасити зеленню.
Подібні рецепти
Дієтичний киш з червонокачанної капусти
Якщо вам набридли звичайні каші на сніданок, то спробуйте приготувати вівсянку на кокосом молоці. Ви не повірите, але смак каші повністю перетвориться. Вашим дітям вона обов'язково припаде до смаку. опис приготування: Якщо ви хочете урізноманітнити меню своєї родини, дізнайтеся, як приготувати...
Курка в кокосовому соусі
Ми з чоловіком обожнюємо тайську кухню. Тому не втрималася, щоб не поділитися з вами цим оригінальним блюдом - курка в кокосовому молоці. Це божественно смачно! опис приготування: У країнах східної Азії дуже популярні страви з курки, приготовані з різними екзотичними фруктами. На островах Азії...
Курка в молоці в мультиварці
Моя бабуся готувала мені таку смачну курку, коли я була зовсім маленька, це було одне з моїх улюблених страв, а тепер я і сама роблю її, правда вже не в каструлі, а за допомогою мультивак. опис приготування: В принципі в цьому рецепті приготування курки в молоці в мультиварці і описувати-то ос...
Паска на молоці
Рада поділитися рецептом смачного і швидкого паски на молоці, при цьому він гарантовано вийде у кожного, а результат точно не розчарує, головне, що його дуже просто готувати. опис приготування: Готувати паски на молоці дуже просто і швидко. Вони точно вийдуть у кожного, якщо слідувати рецептур...
Каша з гарбуза на молоці (без крупи)
Сьогодні я розповім вам, як приготувати кашу з гарбуза на молоці (без крупи). Це неймовірно просте, але дуже корисне і буквально ідеальне блюдо для сніданку! Вона дуже ніжна, ароматна і смачна. опис приготування: Іноді хочеться приготувати швидкий, але смачний і корисний сніданок. Ідеальним ва...
