Рецепт Куриная печень с яблоками
Раз в две-три недели запекаю куриную печень с яблоками. це — швидке в приготуванні і дуже смачне блюдо. На гарнир пойдут печеные яблочки. До того ж, куриная печень обойдется совсем недорого.
опис приготування:
Куриную печень с яблоками можно приготовить в духовке или на плите. Мій варіант — для духовки. Но ничего вам не мешает обжарить кусочки печени на сковороде. До того ж, смажиться вона дуже швидко. Яблука выбирайте кисло-сладкие или кисленькие. До речі, яблоки можно заменить плотными персиками. Готовить куриную печень с персиками (вместо яблок) также можно согласно этому простому рецепту.
Как приготовить куриную печень с яблоками?
1. Куриную печень разрежьте на порционные кусочки, выложите в глубокую миску и залейте молоком. Залиште на 20 хвилин.
2. Пока печень вымачивается, приготовим яблоки. яблука промийте. очистіть від шкірки (можна і залишити), вырежьте сердцевину и нарежьте небольшими дольками.
3. В сковороду положите сливочное и налейте растительное масло. Разогрейте и выложите дольки яблок. Обсмажте до золотистої скоринки.
4. Духовку розігрійте до 190 градусів.
5. У форму для випічки (змащену маслом) выложите печень с молоком. Додати сіль, поперчіть. Зверху викладіть яблука. якщо бажаєте, можете залить содержимое сметаной или сливками (трохи більше склянки).
6. Випікайте в духовці протягом 10-15 хвилин.
Куриная печень с яблоками готова. Подавайте на капустных листьях с яблоками.
Смачного!
- Куряча печінка— 250-300 грам
- молоко— 1 Склянка
- яблука— 2 штуки
- Вершкове масло— 20-30 грам
- Масло рослинне— 1-2 Ст. ложок
- сіль— — За смаком
- перець— — За смаком
- салатні листя— — За смаком(Для украшения тарелки)
Как приготовить куриную печень с яблоками?
1. Куриную печень разрежьте на порционные кусочки, выложите в глубокую миску и залейте молоком. Залиште на 20 хвилин.
2. Пока печень вымачивается, приготовим яблоки. яблука промийте. очистіть від шкірки (можна і залишити), вырежьте сердцевину и нарежьте небольшими дольками.
3. В сковороду положите сливочное и налейте растительное масло. Разогрейте и выложите дольки яблок. Обсмажте до золотистої скоринки.
4. Духовку розігрійте до 190 градусів.
5. У форму для випічки (змащену маслом) выложите печень с молоком. Додати сіль, поперчіть. Зверху викладіть яблука. якщо бажаєте, можете залить содержимое сметаной или сливками (трохи більше склянки).
6. Випікайте в духовці протягом 10-15 хвилин.
Куриная печень с яблоками готова. Подавайте на капустных листьях с яблоками.
Смачного!
Подібні рецепти
Квашена капуста (рецепт в банку)
Ну, що ж, опять беремся за пироги. На этот раз печем шарлотку на иностранный манер. В сезон яблок этот пирог пойдет "на ура". ось, как приготовить клафути с яблоками легко и просто. запам'ятовуємо! опис приготування: Klafuti — это французский пирог, который очень похож на нашу излюбленную шарл...
Консервированная черешня
Взимку хочеться ягід, особливо я люблю солодку черешню. звичайно, свіжі ягоди складно чимось замінити, але консервована за цим рецептом черешня виглядає як свіжа і смак у неї — надзвичайний! опис приготування: Мій рецепт консервованої черешні розрахований на один літр води. Паличка кориці пови...
Картопля зі свинячими реберцями
Рецепт приготування картоплі зі свинячими реберцями сподобається всім любителям смачно і ситно поїсти, не докладаючи особливих зусиль. Тут же — вишукане святкове блюдо з найпростіших інгредієнтів! опис приготування: Такий простий рецепт картоплі зі свинячими реберцями дозволяє як би "; підлашт...
Компот з мандаринів і яблук
Хочете смачний напій? Тоді не поспішайте бігти за ним в магазин. Краще зробити його самостійно. Завдяки нескладної інструкції зможете зрозуміти, як приготувати компот з мандаринів і яблук. опис приготування: Цікавий за смаком і освіжаючий напій. Компот прекрасно втамує спрагу в спекотний літні...
Куряча гомілка в соєвому соусі
Готувати курячі гомілки дуже легко і просто, напевно, тому страви з них є найпопулярнішими у нас. Підбираємо для курки хороший маринад, наприклад, соєвий соус, і смачну вечерю забезпечений. опис приготування: Завдяки азіатської кухні у нас з'явилося дуже багато нових продуктів, які, на мій пог...
