Рецепт Кренделі з корицею
Рецепт приготування дріжджових кренделів з корицею і вершковим маслом.
опис приготування:
За цим рецептом у вас вийде 12 великих кренделів або близько 12 десятків міні-кульок.
- сіль— 1 1/2 чайних ложки
- розчинні дріжджі— 4 чайних ложки
- рослинна олія— 1 Ст. ложка
- харчова сода— 1/2 склянки(вода)
- сіль— 1 За смаком(начинка)
- обкладинка— 1 Чайна ложка(начинка)
1. Змішати сухі інгредієнти разом у великій мисці. Додати рослинне масло і воду і перемішати. Якщо тісто буде занадто сухим, додати ще води. Якщо тісто буде занадто вологим і липким, додати ще борошна. Замісити тісто протягом 8-10 хвилин, поки воно не стане гладким і пружним. Покласти тісто в злегка змащену маслом миску, накрити кришкою і дати піднятися в два рази, близько півтори години.
2. Після того, як тісто підніметься, розігріти духовку до 230 градусів. Викласти тісто на чисту суху поверхню (посипати борошном, якщо необхідно) і розділити його на 12 рівних частин (близько 100 г кожна).
3. Розкачати кожну частину в джгут близько 45 см в довжину.
4. Згорнути кожен джгут в крендель.
5. Або розрізати кожен джгут на 12 частин.
6. Змішати окріп і соду в мисці. По одному викладати кренделі в воду і витягувати шумівкою, дозволяючи стекти воді.
7. Викласти кренделі на деко і випікати протягом 8-10 хвилин або 6-8 хвилин для міні-кульок. Дати повністю охолонути.
8. Змішати цукор і корицю в мисці. Розтопити вершкове масло в невеликій мисці. Вмочити кожен крендель в масло. Потім посипати сіллю, сумішшю цукру і кориці і подавати. Подібні рецепти
Кренделі
Смак цих кренделів знайомий багатьом з дитинства. сьогодні розповім, як приготувати кренделі з цукром. Буде шалено смачно! опис приготування: Кренделі виходять дивно ніжними, хрусткими і ароматними. Золота скоринка надає їм ще більш апетитний вигляд, тому втриматися буде досить складно. Подава...
Кефір з корицею для схуднення
Кефір досить часто можна зустріти в коктейлях для схуднення. А кориця володіє прекрасним властивістю налагоджувати процеси травлення, поліпшувати обмін речовин. Два дивовижних продукту в одному коктейлі! опис приготування: Приготуйте кефір з корицею для схуднення. Такий напій можна пити в полу...
Паска з корицею
Хочу запропонувати рецепт пряного паски з корицею на основі цільнозерновий борошна. Цей старовинний рецепт трохи змінений, замість соняшникової олії кладемо вершкове і додаємо цедру лимона. опис приготування: Паски приготовані за цим рецептом дуже ароматні і помірно солодкі. Випічку можна допо...
Кавові маффіни з корицею
Рецепт приготування мафінів з кавою, корицею і ваніллю. опис приготування: При бажанні ви можете додати в тісто 1 чашку шоколадних чіпсів. розчинної кави еспресо— 1 Ст. ложка розпушувача— 1 Ст. ложка меленої кориці— 1/2 чайних ложки солі— 1/8 чайних ложки розтопленого вершкового масла— 110 г...
Консервированная черешня
Взимку хочеться ягід, особливо я люблю солодку черешню. звичайно, свіжі ягоди складно чимось замінити, але консервована за цим рецептом черешня виглядає як свіжа і смак у неї — надзвичайний! опис приготування: Мій рецепт консервованої черешні розрахований на один літр води. Паличка кориці пови...
