Рецепт Креветки з пармезаном
Немає кращої закуски до пива (або просто закуски), ніж креветки з пармезаном. хрусткі, ароматні, соковиті, да з хорошим свіжим пивком — що може бути краще?:)
опис приготування:
Креветки до пива — це вже добре, але якщо їх правильно приготувати — то просто бомба. знаю, що подібні креветки подають в хороших пивних ресторанах. Приготовані за цим рецептом креветки з пармезаном виходять хрусткими завдяки клярі, що дуже добре при режимі "; під пивко ";, але в той же час самі креветки залишаються соковитими завдяки тому ж клярі Любителі попити пивка оцінять.
- Тигрові креветки— 30 штук(свіжі або морожені)
- Хлібні крихти— 1 Склянка
- тертий пармезан— 1/2 склянки
- Лимонний сік— 1 Ст. ложка
- сіль, перець— — За смаком
- яйця— 2 штуки
- борошно— 2 Ст. ложки
- Рослинна олія— 20 мілілітрів
Починаємо з самого клопітно — потрібно почистити креветки. Видаляємо вену і панцири, хвостики при бажанні можна залишити. солимо, перчимо і скроплюємо лимонним соком.
Беремо дві мисочки — в одній збиваємо яйця з борошном, в інший змішуємо тертий пармезан з хлібними крихтами.
Кожну креветочку спершу обмакиваем в яєчно-борошняну суміш, потім обвалюють в сирі і сухарях.
Смажимо в розпеченому маслі на швидкому вогні приблизно 1-2 хвилини з кожного боку. Перед подачею за допомогою серветки видалити непотрібний жир.
Подавати з коханим соусом і, звичайно ж, пивом. приємного! Подібні рецепти
Часниковий хліб з пармезаном
Картопля, запечений з розмарином і пармезаном — це і чудовий гарнір, і цілком гідне самостійне блюдо. Спробуйте — такою смачною картоплі ви не їли опис приготування: Картопля, запечений з розмарином і пармезаном, вперше я готувала як гарнір до шніцель зі свинини. Коли пригощала гостей — було н...
Галушки з гарбуза з пармезаном
Рецепт приготування галушки з гарбуза з сиром пармезан. Спробуйте - не пошкодуєте. опис приготування: Ножем зробити кілька надрізів в сквош. Готувати у мікрохвильовій печі протягом 10 хвилин. Викласти м'якоть в миску. Додати часник, 1 / 2 чайної ложки солі, яйце і пшеничну муку. Додати трохи б...
Крекери з пармезаном і розмарином
Рецепт приготування хрустких сирних крекерів з розмарином. опис приготування: змішати борошно, сіль, перець, розмарин в мисці і збити в кухонному комбайні. Додати масло, і збити. Додати сир і знову збити. Додати по 1 столовій ложці сметани за один раз і продовжувати збивати, поки тісто не стан...
Карибські креветки
Креветки - це універсальна закуска. Люблять її все, вони добре поєднуються з іншими інгредієнтами в салатах і інших стравах. Розповім про цікавий варіанті, як приготувати «Карибські» креветки. опис приготування: Креветки настільки полюбилися, що їх можна використовувати для перших, других стра...
Креветки барбекю
Смажені креветки - це завжди безпрограшна гаряча закуска. опис приготування: Для приготування цієї страви краще всього вибирати великі креветки - королівські або тигрові. Креветки барбекю можуть стати відмінною закускою до пива або фуршетного столу, також їх можна використовувати як доповнення...
