Рецепт Крем зі шпинату

Рецепт Крем зі шпинату
Кількість порцій: 4 Час приготування: 30 хв.
Ніжним кремом зі шпинату можна прикрасити бутерброди і тарталетки. А готується такий крем в лічені хвилини. До того ж, він дуже корисний.

опис приготування:

У великій каструлі доведіть підсолену воду до кипіння. Додати шпинат і варити приблизно 1 хвилину. Злийте воду в друшляк, промийте шпинат холодною водою.

стисніть шпинат, щоб видалити якомога більше рідини.

У великій каструлі на повільному вогні розтопити масло. Додати цибулю і часник, приправити сіллю і перцем. готувати, помішуючи, поки цибуля не стане м'яким, від 3 до 5 хвилин.

Додати вершковий сир і молоко, варити, помішуючи, поки сир не розплавиться.

Додати шпинат. Варити на середньому вогні, поки суміш не загусне, від 8 до 10 хвилин. Додати мускатний горіх, приправити сіллю і перцем.


  • шпинат, пучки— 3-4 штук
  • масла— 2 Ст. ложки
  • среднего лука— 1/2 штуки
  • зубчики часнику— 4 штуки
  • вершкового сиру— 120 грам
  • меленого мускатного горіха— 1 щіпка
  • сіль і мелений перець— 1 За смаком
У великій каструлі доведіть підсолену воду до кипіння. Додати шпинат і варити приблизно 1 хвилину. Злийте воду в друшляк, промийте шпинат холодною водою.

стисніть шпинат, щоб видалити якомога більше рідини.

У великій каструлі на повільному вогні розтопити масло. Додати цибулю і часник, приправити сіллю і перцем. готувати, помішуючи, поки цибуля не стане м'яким, від 3 до 5 хвилин.

Додати вершковий сир і молоко, варити, помішуючи, поки сир не розплавиться.

Додати шпинат. Варити на середньому вогні, поки суміш не загусне, від 8 до 10 хвилин. Додати мускатний горіх, приправити сіллю і перцем.


Подібні рецепти

Крем-суп зі шпинату з селерою і капустою

Зелений рулет з шпинату з лососем

Крем-суп зі шпинату з селерою і капустою — легкий, смачний супчик красивого смарагдового кольору. опис приготування: Крем-суп зі шпинату з селерою і капустою має корисні речовини, які сприяють виведенню шлаків і канцерогенів з організму. Тому такий суп не тільки принесе естетичне задоволення, ...

Крем-суп зі шпинату

Крем-суп зі шпинату

Поповніть своє щоденне меню ще одним чудовим блюдом — крем супом зі шпинату і вершків. Суп володіє дуже м'яким вершковим смаком, не втрачаючи при цьому насиченості. Ідеальне обідню страву! опис приготування: До вашої уваги — простий рецепт приготування крем-супу зі шпинату. Вегетаріанці обожню...

Крокети з шпинату з сиром

Крокети з шпинату з сиром

Хрустка піджареної корочка і ніжна вершкова серцевина. Це дуже незвично і дуже смачно, повірте! Якщо ви любите пробувати нові страви і не боїтеся експериментів, обов'язково приготуйте їх! опис приготування: Вам подобається експериментувати на кухні і пробувати нові цікаві та смачні страви? Ось...

Класичний десерт «Крем-брюле»

Класичний десерт «Крем-брюле»

З великою впевненістю можу сказати, що цей десерт - один з найбільш вдалих варіантів для свята або полудня. Рекомендую всім рецепт приготування класичного десерту «Крем-брюле». опис приготування: Якщо ви шукаєте ідеальний рецепт «Крем-брюле», ви його вже знайшли. Десерт цей не дуже складний, а...

Классический заварной крем

Классический заварной крем

Заварной крем подходит для пропитки тортов, наполнения капкейков и пирожных. А если добавить нарезанные свежие фрукты и посыпать сверху шоколадной стружкой, можно подавать как самостоятельный десерт. опис приготування: Правильно приготовленный заварной крем — это залог успеха при приготовлении...