Рецепт Котлети з тріски
Якщо вам в руки потрапило філе тріски, але ви поняття не маєте, що з нього приготувати, то найпростіший варіант — це котлети з тріски. Смачно і невигадливо.
опис приготування:
З усіх рибних котлет, які мені доводилося куштувати, котлети з філе тріски були найсмачнішими. Навіть хвалені щучьі котлети — дурниця в порівнянні з цими. Тому час від часу, коли в руки потрапляє гарне філе тріски, балую своїх домашніх ніжними і м'якими рибними котлетками з тріски.
До речі, аналогічним способом можна приготувати котлети практично з будь-якої білої риби.
- гарячкові файл— 500 грам
- сіль— 1/2 чайних ложки
- Куряче яйце— 1 штука
- вершки 20-22% — 60 мілілітрів
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- Білий перець мелений— 1/4 чайних ложки
- Манна крупа— 80 грам
Кладем в чашу блендера наше филе трески.
Подрібнюємо до однорідності, але без фанатизму.
Отдельно в блендере измельчаем луковицу. Если любите кусочки целого лука в котлетах — просто нарежьте.
Соединяем измельченные лук и треску, солимо і перчимо. перемішуємо.
Добавляем в фарш яйца и манку.
нарешті, вливаем в фарш сливки, все хорошенько перемешиваем и оставляем в холодильнике минут на 20.
далі — формируем руками из фарша котлеты, панируем в манной крупе и обжариваем с двух сторон в растительном масле до образования корочки. Рыбные котлеты жарятся быстрее мясных — так что будьте бдительны. Готово! Подібні рецепти
Суп-пюре французький
Якщо ви купили заморожену тріску, то спробуйте приготувати з неї смачні котлети з сиром. Ви включите цей рецепт в свій раціон на довгі роки. дивіться, як приготувати котлети з тріски з сиром. опис приготування: Рецепт досить легко втілити в життя на своїй кухні. На підготовку фаршу з тріски ча...
Консервированная черешня
Взимку хочеться ягід, особливо я люблю солодку черешню. звичайно, свіжі ягоди складно чимось замінити, але консервована за цим рецептом черешня виглядає як свіжа і смак у неї — надзвичайний! опис приготування: Мій рецепт консервованої черешні розрахований на один літр води. Паличка кориці пови...
Картопля зі свинячими реберцями
Рецепт приготування картоплі зі свинячими реберцями сподобається всім любителям смачно і ситно поїсти, не докладаючи особливих зусиль. Тут же — вишукане святкове блюдо з найпростіших інгредієнтів! опис приготування: Такий простий рецепт картоплі зі свинячими реберцями дозволяє як би "; підлашт...
Компот з мандаринів і яблук
Хочете смачний напій? Тоді не поспішайте бігти за ним в магазин. Краще зробити його самостійно. Завдяки нескладної інструкції зможете зрозуміти, як приготувати компот з мандаринів і яблук. опис приготування: Цікавий за смаком і освіжаючий напій. Компот прекрасно втамує спрагу в спекотний літні...
Куряча гомілка в соєвому соусі
Готувати курячі гомілки дуже легко і просто, напевно, тому страви з них є найпопулярнішими у нас. Підбираємо для курки хороший маринад, наприклад, соєвий соус, і смачну вечерю забезпечений. опис приготування: Завдяки азіатської кухні у нас з'явилося дуже багато нових продуктів, які, на мій пог...
