Рецепт Котлети з брокколі
Котлети з брокколі — дуже апетитні котлети з чудо-капусти, яка містить безліч корисних речовин. всупереч очікуванням, котлети виходять дивно смачні і ситні.
опис приготування:
Якщо ваші близькі не хочуть їсти цю смачну і надзвичайно корисну капусту, схитруйте і приготуйте котлети з брокколі у цій простому рецептом. впевнена — від цих котлеток не залишиться й крихти. У нашій родині навіть діти їх з великим задоволенням наминали, хоча брокколі в звичайному вигляді вони не сприймають взагалі. Текстура брокколі сприяє приготуванню котлет, вони виходять дуже ситними і насиченими у смакову плані. словом, спробуйте разок — вам напевно захочеться повторити це знову і знову.
Рецепт котлет з брокколі:
1. чистий цибулю, шаткуємо й обсмажуємо хвилин 5 на середньому вогні.
2. Поки смажиться цибуля, моєму капусту і розбираємо на суцвіття.
3. Відправляємо капусту до цибулі і тушкуємо під кришкою хвилин 10.
4. Висипаємо вміст сковорідки в блендер, додаємо яйця, сіль, перець і збиваємо в однорідну масу.
5. Натираємо сир на тертці і додаємо в котлетну масу.
6. Потім додаємо борошно і добре перемішуємо. Борошно підсипати потроху. Маса повинна вийти не занадто густий.
7. Формуємо невеликі котлетки і обвалюють їх в сухарях.
8. Смажимо на сковороді на середньому вогні до золотистої скоринки.
Якщо ви не любитель смаженої їжі, котлетки можна лише злегка обсмажити і довести до готовності в духовці. А можна взагалі приготувати котлети з брокколі на пару — це і зовсім буде еталон здорового харчування.
Смачного!
- брокколі— 500 грам
- Цибуля ріпчаста— 1 штука(велика)
- яйця— 1-2 штук
- сир— 100 грам
- борошно— 1-2 Ст. ложок
- сіль— 2 щіпки(за смаком)
- Перець чорний мелений— 1 щіпка
- сухарі мелені— 100 грам
- Рослинна олія— 100 мілілітрів(2 столовых ложки для жарки лука и брокколи, решта — для смаження котлет)
Рецепт котлет з брокколі:
1. чистий цибулю, шаткуємо й обсмажуємо хвилин 5 на середньому вогні.
2. Поки смажиться цибуля, моєму капусту і розбираємо на суцвіття.
3. Відправляємо капусту до цибулі і тушкуємо під кришкою хвилин 10.
4. Висипаємо вміст сковорідки в блендер, додаємо яйця, сіль, перець і збиваємо в однорідну масу.
5. Натираємо сир на тертці і додаємо в котлетну масу.
6. Потім додаємо борошно і добре перемішуємо. Борошно підсипати потроху. Маса повинна вийти не занадто густий.
7. Формуємо невеликі котлетки і обвалюють їх в сухарях.
8. Смажимо на сковороді на середньому вогні до золотистої скоринки.
Якщо ви не любитель смаженої їжі, котлетки можна лише злегка обсмажити і довести до готовності в духовці. А можна взагалі приготувати котлети з брокколі на пару — це і зовсім буде еталон здорового харчування.
Смачного!
Подібні рецепти
Дієтичні котлети з брокколі (2 виду)
Корисні коктейлі стають з кожним днем все більш популярними, а готувати їх можна з різних овочів і фруктів. Цей коктейль з брокколі містить велику кількість вітамінів і є низькокалорійним. опис приготування: У брокколі міститься маса вітамінів і різних мікроелементів, необхідних нашому орган...
Крем-суп з брокколі
Крем-суп з брокколі — ще одне прекрасне блюдо для шанувальників здорового способу життя. Ви якраз один з них? На шляху до цього? Тоді рецепт крем-супу з брокколі вам стане в нагоді! опис приготування: зробив, насправді, наш час — рай для домогосподарок, не потрібно переписувати рецептики з одн...
Крем-суп з брокколі та сиром
У холодні дні просто необхідно зігріватися гарячими супами. Вони як не можна краще наситять ваш організм. А якщо ви хочете що-небудь легше, то пропоную звернути увагу на кремоподібні варіанти. опис приготування: Я, наприклад, тепер знаю, як приготувати крем-суп з брокколі та сиром, і поділюся ...
Курка з брокколі під хлібної крихтою
Мал з брокколі - це незвичайне поєднання, яке припаде до смаку кожному. Завдяки ніжному курячому м'ясу блюдо стає ще смачніше, а часник створює особливий аромат. опис приготування: Пропоную вам дуже смачна страва, в якому всі інгредієнти гармонійно поєднуються. Крім цього, вони корисно впливаю...
Крабовий салат з брокколі і болгарським перцем
ситний, оригінальний і яскравий салат з корисними брокколі і соковитим болгарським перцем прикрасить будь-який стіл і урізноманітнює ваше святкове меню! Рекомендую всім рецепт крабового салату з брокколі! опис приготування: Зазвичай готую салати з червоним перцем і крабовим м'ясом або замість ...
