Рецепт Кислі щі з перловкою
щи — це завжди дуже смачно. Приготуйте їх за моїм рецептом: з сушеними грибами, квашеною капустою і перловкою. смачний, наваристий, по-справжньому російський супчик.
опис приготування:
Ці щі приготовлені по традиційному російському рецептом, тому точно дотримуйтесь його. Сушені гриби цілком можна замінити на свіжі лісові.
- гриби сушені— 50 грам
- Капуста квашена— 500 грам
- Крупа перлова— 30 грам
- Картопля— 1 штука
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- морква— 1 штука
- часник— 1 зубчик
- яловичина— 300 грам
- Масло рослинне— 1 Ст. ложка
1. м'ясо помийте, залийте водою.
2. Відваріть м'ясо на невеликому вогні до готовності.
3. Поки вариться м'ясо, замочіть гриби.
4. М'ясо приберіть з бульйону, додайте гриби разом з рідиною.
5. Додайте попередньо замочену перловку.
6. Картопля наріжте кубиком і додайте теж в бульйон.
7. Квашену капусту разом з розсолом додайте також в суп. Варіть все на невеликому вогні.
8. Лук наріжте кубиком, моркву натріть на тертці.
9.Злегка обсмажте на сковороді з додаванням олії.
10. Додайте зажарку в суп.
11. Додайте нарізаний часник, проваріть ще 8 хвилин, потім зніміть з вогню і дайте настоятися.
12. Подавайте щі зі сметаною. Подібні рецепти
Кислі щі з квашеної капусти
Рецептів кислих огірків існує дуже багато, я впевнена, кожна господиня має в своєму арсеналі перевірений рецепт, за яким закочує огірки щороку. Я хочу поділитися своїм улюбленим рецептом. опис приготування: рецепт, як приготувати кислі огірочки на зиму, дуже простий, приготувати їх зможе навіт...
Кислі щі з куркою
дієтичний, корисний і простий рецепт кислих щей з куркою — для вас! Смачне і ситнеое блюдо вийде, обіцяю! Готую я в мультиварці, тому в супі мінімум жиру, але максимум смаку. Спробуйте! опис приготування: розповім, як приготувати кислі щі з куркою. Виходить дуже смачне, ситне і при цьому прост...
Кислі щі в мультиварці
Хочете навчитися варити борщ? наваристий бульйон, капуста, шматочки м'яса… Тоді вам сюди. Я розповім, як приготувати кислі щі в мультиварці. опис приготування: Взагалі для втілення в життя рецепта приготування кислих щей в мультиварці, можна обійтися і свіжою капустою, якщо не сезон. Смачного!...
Консервированная черешня
Взимку хочеться ягід, особливо я люблю солодку черешню. звичайно, свіжі ягоди складно чимось замінити, але консервована за цим рецептом черешня виглядає як свіжа і смак у неї — надзвичайний! опис приготування: Мій рецепт консервованої черешні розрахований на один літр води. Паличка кориці пови...
Картопля зі свинячими реберцями
Рецепт приготування картоплі зі свинячими реберцями сподобається всім любителям смачно і ситно поїсти, не докладаючи особливих зусиль. Тут же — вишукане святкове блюдо з найпростіших інгредієнтів! опис приготування: Такий простий рецепт картоплі зі свинячими реберцями дозволяє як би "; підлашт...
