Рецепт Кіш з грибами і помідорами
Кіш з грибами і помідорами — ще одне блюдо з розряду простих, але дуже смачних. Скажу навіть більше: киш з грибами і помідорами — блюдо моєї холостяцького молодості
опис приготування:
Якщо ви хочете приготувати ситне і нажорістое, просте в приготуванні і смачна страва з простих і доступних інгредієнтів, то киш з грибами і помідорами — до ваших послуг. Як на мене, це таке суто чоловіче, досить важке і ситне, трохи грубувате блюдо, яке не вимагає великих кулінарних навичок. Саме те таких холостяків, яким я колись був
Бажаю удачі в приготуванні!
- Листкове тісто (лист) — 1 штука
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- сир— 150 грам
- опеньки— 400 грам(за неимением опят можно использовать шампиньоны)
- молоко— 1/2 склянки
- яйця— 2 штуки
- помідор— 2 штуки
- пучок зелені— 1 штука
- спеції, сіль, перець— — За смаком
Лист слоеного теста тонко раскатываем и укладываем на дно формы для выпекания, змащеній маслом. Формируем довольно высокие (сантиметра три) бортики. Половину сыра натираем и выкладываем на тесто. Ставимо в духовку і запікаємо 10 хвилин при 170 градусах.
Гриби і цибулю дрібно нарізаємо, обжариваем в растительном масле около 5-7 хвилин — практически до полной готовности.
Обжаренные грибы с луком выкладываем поверх слегка запекшегося теста. солимо, перчим, додаємо улюблені спеції.
Поверх грибов выкладываем слой мелко нарубленной зелени.
далі — поверх зелени выкладываем дольки помидора. Ще раз солимо, перчим.
Смешиваем взбитые яйца, молоко, оставшийся тертый сыр, сіль і спеції.
Яично-молочной смесью заливаем наш киш, после чего ставим его в духовку и выпекаем около 35 хвилин при 180 градусах. Готово! Подібні рецепти
Кіш з куркою і помідорами
Якщо ви любите заливні пироги, то поповнити скарбничку ваших рецептів пропоную цим класним варіантом. Хочу навчити вас готувати киш з травами і сиром. У нього неймовірні аромат і смак! опис приготування: чебрець, орегано, базилік - це тільки один з можливих варіантів добавок. Ви можете взяти я...
Кіш з гавайської сумішшю
Кіш з гавайської сумішшю — до смішного простий у приготуванні, але дуже гідний овочевий пиріг. Кіш за цим рецептом виходить дуже ніжний, з вологою текстурою і приємним ароматом. рекомендую! опис приготування: Що таке киш — таким підкованим читачам, як ви, напевно розповідати не потрібно, що? Т...
Кіш з куркою і шпинатом
Рецепт приготування страви «Кіш з куркою і шпинатом». Тісто для приготування страви готується із суміші житнього та пшеничного борошна. опис приготування: Основними інгредієнтами страви є: борошно житнє і пшеничне, вершкове масло і яйця. У начинку йде шпинат і куряче філе. Борошно пшеничне— ...
Кіш з лососем та брокколі
Я дуже люблю пироги, але як їх готувати? Я завжди боялася тесту для пирогів. Занадто туге погано пропікається і важке саме по собі. Знайшла ось такий рецепт. Як приготувати киш з лососем і броколі? опис приготування: Зараз поділюся своїм рецептом. Брокколі - корисний овоч. Ця капуста не дуже п...
Кіш з гарбузом і зеленою цибулею в сирній заливці
людина Hunter! Тонке хрустке тісто, соковита начинка і ароматна заливка ... Пропоную спекти киш з дуже сирної заливкою. обіцяю: буде просто смакота! опис приготування: Класична заливка для Кіша робиться з вершків і яєць. Іноді вершки замінюють сметаною. А якщо взяти за основу м'який плавлений...
