Рецепт Кіш з травами
Якщо ви любите заливні пироги, то поповнити скарбничку ваших рецептів пропоную цим класним варіантом. Хочу навчити вас готувати киш з травами і сиром. У нього неймовірні аромат і смак!
опис приготування:
чебрець, орегано, базилік - це тільки один з можливих варіантів добавок. Ви можете взяти як сушені трави, так і свіжі, якщо є під рукою. Крім того, доповнити киш можна жменею зеленої цибулі і сиром. Недорога і дійсно вдала ідея начинки, яку я рекомендую спробувати.
- борошно— 250 грам
- Вершкове масло— 110 грам
- яйце— 1 штука(в тісто)
- сіль— 1/3 чайних ложки
- вода— 2-3 Ст. ложок(крижана)
- молоко— 1 Склянка
- вершки— 1/2 склянки
- яйце— 3 штуки(в начинку)
- сир— 150-200 грам
- сіль, спеції, трави— За смаком(базилік, чебрець, орегано, мускатний горіх, перець, Зелена цибуля)
1. Просіяне з сіллю борошно розітріть з охолодженим вершковим маслом. Додайте яйце і трохи крижаної води. Замісити тісто і викладіть у жароміцних форму.
2. Зверху викладіть лист фольги або пергаменту. всипте утяжелитель: крупу або бобові, наприклад. Надішліть форму в розігріту до 180 градусів духовку на 10 хвилин. Після зніміть утяжелитель і запікайте ще 5-7 хвилин. Дістаньте корж з духовки і трохи остудіть.
3. У глибокій мисці з'єднайте яйця, вершки і молоко.
4. Збийте все до однорідності. додайте сіль, трави і спеції за смаком.
5. Вилийте начинку в форму.
6. Додайте тертий сир і зелень за бажанням. Надішліть в духовку.
7. Запікайте киш з травами близько 40 хвилин до рум'яності. Смачного! Подібні рецепти
Рисові биточки
Кіш з гавайської сумішшю — до смішного простий у приготуванні, але дуже гідний овочевий пиріг. Кіш за цим рецептом виходить дуже ніжний, з вологою текстурою і приємним ароматом. рекомендую! опис приготування: Що таке киш — таким підкованим читачам, як ви, напевно розповідати не потрібно, що? Т...
Кіш з грибами і помідорами
Кіш з грибами і помідорами — ще одне блюдо з розряду простих, але дуже смачних. Скажу навіть більше: киш з грибами і помідорами — блюдо моєї холостяцького молодості опис приготування: Якщо ви хочете приготувати ситне і нажорістое, просте в приготуванні і смачна страва з простих і доступних інг...
Кіш з куркою і шпинатом
Рецепт приготування страви «Кіш з куркою і шпинатом». Тісто для приготування страви готується із суміші житнього та пшеничного борошна. опис приготування: Основними інгредієнтами страви є: борошно житнє і пшеничне, вершкове масло і яйця. У начинку йде шпинат і куряче філе. Борошно пшеничне— ...
Кіш з лососем та брокколі
Я дуже люблю пироги, але як їх готувати? Я завжди боялася тесту для пирогів. Занадто туге погано пропікається і важке саме по собі. Знайшла ось такий рецепт. Як приготувати киш з лососем і броколі? опис приготування: Зараз поділюся своїм рецептом. Брокколі - корисний овоч. Ця капуста не дуже п...
Кіш з гарбузом і зеленою цибулею в сирній заливці
людина Hunter! Тонке хрустке тісто, соковита начинка і ароматна заливка ... Пропоную спекти киш з дуже сирної заливкою. обіцяю: буде просто смакота! опис приготування: Класична заливка для Кіша робиться з вершків і яєць. Іноді вершки замінюють сметаною. А якщо взяти за основу м'який плавлений...
