Рецепт Kijuç, тушкований в сметані

Рецепт Kijuç, тушкований в сметані
Кількість порцій: 4-5 Час приготування: 30 хв.
Це один з найпростіших і швидких рецептів приготування червоної риби. В результаті у вас на столі буде ніжна і соковита рибка, а до неї - легкий сметанний соус, тільки не забудьте про гарнір!

опис приготування:

Будь-яка риба, тушкована в сметані, стає ніжною і буквально тане в роті! А вже така смачна риба, як кижуч, мало того, що готується дуже швидко, так вона ще й дуже корисна. Рецепт приготування кіжуча, тушкованого в сметані, можна віднести до дієтичних рецептами. Ніякої обсмаження, ніякого диму від підгоріло панірування. Та й жиру в самій рибі мало, сметану можна взяти нежирну. Таку рибу можна давати і діткам. готуємо?


  • файл kižuča— 500-600 грам
  • крем— 300-350 грам
  • Цибуля ріпчаста— 1 штука
  • Вершкове масло— 30 грам
  • сіль— 3 щіпки
  • Перець чорний мелений— 1-2 Щепоток
1 Филе кижуча освобождаем от кожицы и нарезаем небольшими кусочками.

2 Чистим и мелко режем репчатый лук.

3 Обжариваем лук на сливочном масле до прозрачности.

4 Выкладываем на сковороду к луку кусочки кижуча, обсмажуємо хвилини 3 на середньому вогні. Кусочки рыбы должны стать равномерного розового цвета.

5 солимо, перчим, додаємо сметану. Аккуратно перемешиваем и накрываем крышкой.

6 Зменшуємо вогонь і тушкуємо хвилин 10. Можно добавить зелень или сухие пряности.

7 Убираем сковороду с огня и даем рыбке настояться еще минут 5.
Ось все і готово. Правда ведь, рецепт приготовления кижуча, тушкованого в сметані, дуже простий і легкий?

Подібні рецепти

Короп, запечений в сметані

Kijuç, тушкований з овочами

Якщо чоловік привіз вам з риболовлі хороший улов, то вам знадобиться мій рецепт. Як приготувати коропа запеченого в сметані, Будь ласка, прочитайте нижче. Дуже добре виходить блюдо. опис приготування: Це "; рибне щастя" дуже подобається чоловічій половині нашої сім'ї. Оскільки тут немає, як ка...

Кекс на сметані і згущеному молоці

Кекс на сметані і згущеному молоці

Пропоную спробувати простий і нескладний кекс, який не займе у вас багато часу на приготування. Ви можете це зробити до чаю, всі будуть задоволені! опис приготування: Велика кількість здоби робить Кексовое тісто дуже смачним і поживним. Одного скибочки цілком достатньо для ленчу чи чаювання. ...

Кекс з шоколадом на сметані

Кекс з шоколадом на сметані

Щось я давно не готувала випічку на сметані. А адже вона завжди виходить такою м'якою і вологою всередині - просто ідеальна! Давайте додамо до неї чогось нового і отримаємо оригінальний рецепт. опис приготування: Пропоную вам дізнатися про те, як приготувати кекс з шоколадом на сметані. Крім п...

Кавовий кекс на сметані

Кавовий кекс на сметані

Цей кекс стане справжньою знахідкою для будь-якого любителя кави! ароматний, ніжний і дуже смачний, він стане яскравою родзинкою будь-якого чаювання. ось, як приготувати кавовий кекс на сметані. опис приготування: Кекс завжди служить відмінним ласощами під час будь-якого чаювання, а якщо у вас...

Курка в сметані з часником

Курка в сметані з часником

Способів приготування курки існує, напевно, тисячі, але, погодьтеся, курка в сметані — це вічна класика! Не знаю, як приготувати курку в сметані з часником? Легко і просто! опис приготування: Таке блюдо не гріх і на святковий стіл поставити — воно не осоромить навіть самого урочистого застілля...