Рецепт Кетчуп з болгарським перцем
Кетчуп з болгарським перцем — смачно і корисно, підійде як діткам, так і дорослим, заготівля відмінна і для всіх випадків життя. Беріть на замітку рецепт!
опис приготування:
Для кетчупу вибираємо смачні і соковиті томати, з кисло-солодким присмаком, також важливо використовувати саме болгарський перець, м'ясистий. Кетчуп можна зберігати в коморі або в погребі. Взимку подавайте кетчуп до різних страв, особливо він хороший з м'ясом або птахом, також ви можете додавати кетчуп в рагу або при гасінні м'яса.
- помідори— 700 грам
- Болгарський перець— 200 грам
- петрушка— 5 грам
- часник— 2 зубчики
- Гострий перець— 5 грам
- цукор— 3 Ст. ложки
- сіль— 0,5 Ст. ложки
- оцет 9% — 1 Ст. ложка
Підготуйте інгредієнти за списком.
вимийте помідори, солодкий перець і гострий. Також очистіть зубчики часнику.
Подрібніть в м'ясорубці або в чаші блендера помідори, перці, петрушку.
Перекладіть томатно-перцеву масу в каструлю, варите 30 хвилин, додайте сіль і цукор.
ще через 10 хвилин варіння додайте в соус пропущений через прес часник, додайте оцет.
Розкладіть кетчуп по стерильним банкам, відразу закатати кришками і поставте догори дном, укрийте ковдрою і залиште на добу в спокої. Якщо хочете гладкий і однорідний кетчуп, після варіння протріть його через сито і тільки тоді додайте оцет, проваріть хвилину і розкладіть по стерильним банкам.
Смачного! вихід заготовки — 0,5 L. Подібні рецепти
Пряний кетчуп з яблуками і каррі
Кетчуп домашнього приготування набагато смачніше і корисніше покупного. Склад інгредієнтів вас порадує і спосіб приготування простий. Такий кетчуп можна подати до м'яса або доповнити страви з круп. опис приготування: Даний рецепт економить масу часу, не потрібно чистити помідори і перець бланш...
Крабовий салат з брокколі і болгарським перцем
ситний, оригінальний і яскравий салат з корисними брокколі і соковитим болгарським перцем прикрасить будь-який стіл і урізноманітнює ваше святкове меню! Рекомендую всім рецепт крабового салату з брокколі! опис приготування: Зазвичай готую салати з червоним перцем і крабовим м'ясом або замість ...
Кукурудзяні кульки з цибулею і болгарським перцем
Рецепт приготування кульок з кукурудзяної муки з болгарським перцем, халапеньйо і зеленою цибулею. опис приготування: Hushpuppies - блюдо південноамериканської кухні, що представляє собою кульки з кукурудзяної муки, обсмажені у фритюрі або запечені в духовці. Подаються як гарнір з морепродукта...
Крупа з болгарським перцем, горохом і шпинатом
Рецепт приготування крупи булгур із смаженою болгарським перцем, баранячим горохом і шпинатом. опис приготування: Довести 2 склянки води до кипіння і додати булгур. Зняти з вогню і дати постояти близько 30 хвилин до пом'якшення. Злити воду через тонке сито, викласти булгур у велику миску. Тим...
Курка з перцем болгарським
Курку з перцем болгарським готую за 40 хвилин по дуже простому рецептом. Обсмажую окремо птицю і овочі, змішую і подаю. Ця страва не потребує додаткового гарнір і виходить дуже смачним! опис приготування: Для приготування курки з перцем болгарським за цим рецептом можна використовувати всю кур...
