Рецепт Курка з макаронами по-грецьки
Цей рецепт приготування дуже зручний, адже готувати будемо блюдо в одному посуді. Це просто і суперсмачно! Чи не використовуючи особливих інгредієнтів, в результаті ми отримаємо смачне ароматне блюдо до обіду.
опис приготування:
Цей швидкий і дуже легкий рецепт приготування звичайних продуктів - курки і макаронів - відкриє вам новий смак давно знайомих інгредієнтів. Макарони просочуються смаками курки, спецій і помідор і стають дуже смачними. Ще одна перевага цієї страви: воно готується в одному посуді, тому вам не потрібно мити додатково каструлю, друшляк і т.д. хочете дізнатися, як приготувати курку з макаронами по-грецьки? Читаємо і дивимося рецепт!
- курячі стегенця— 5-6 штук
- макарони Ризон— 1,5 склянки(або ріжки з борошна твердих сортів)
- Цибуля ріпчаста— 1 штука(середнього розміру)
- помідори— 150 грам(у власному соку)
- часник— 2 зубчики
- Вершкове масло— 50 грам
- Масло оливкове— 3 Ст. ложки
- Чорний перець— 0,5 чайних ложки(мелений)
- сіль— 1 Чайна ложка
- базилік сушений— 0,5 чайних ложки
- бульйон— 3 склянки(або вода)
В першу чергу займемося курячим м'ясом. ретельно очистимо, помиємо і обсушимо. Злегка посолити стегенця з того боку, який не прикрита шкірою.
Розігріваємо сковороду з вершковим і оливковою олією і викладаємо стегенця шкірою на сковороду.
Обсмажуємо на середньому вогні до красивої рум'яної скоринки і перевертаємо.
Прибираємо обсмажену курку зі сковороди. А на що залишився від смаження м'яса жирі обсмажуємо макарони Ризон до тих пір, поки вони не стануть злегка корічневеть. Не забуваємо помішувати!
Додаємо дрібно нарізану цибулю, перемішуємо і обсмажуємо 2-3 хвилини. Потім додамо подрібнений часник і обсмажуємо ще хвилини півтори.
У гарячу воду або бульйон додамо помідори, сіль, перець і базилік. Якщо у вас цілі помідори у власному соку, їх необхідно нарізати на невеликі шматочки. добре розмішати.
Викладаємо на макарони обсмажені шматочки курки.
І заливаємо сумішшю з бульйону і помідорів.
На середньому вогні доводимо до бурхливого кипіння, зменшуємо вогонь до мінімального і накриваємо сковорідку кришкою. Готуємо до тих пір, поки вся рідина не вбереться і курка з макаронами не будуть готові.
Готується блюдо під кришкою хвилин 15-20. Потім знімаємо з вогню і даємо постояти ще хвилин 5. Посипаємо свіжою зеленню - і можна подавати до столу. Подібні рецепти
Глазурований стейк зі свинини
Блюдо виходить універсальним, адже його запросто можна їсти в будь-який час року на обід і вечерю. Спробуйте! опис приготування: відваріть макарони. на сковороді обсмажте курочку з додаванням соєвого соусу і меду. Потім покладіть готові макарони до курочку, всі разом протушкувати. макарони ф...
Курка з макаронами і томатно-вершковим соусом
Рецепт приготування курячих грудок, обсмажених в суміші борошна і сиру Пармезан, з макаронами і соусом з помідорів, вершків, часнику, цукру і масла. опис приготування: Соковиті ніжні курячі грудки в сирній паніровці з томатно-вершковим соусом і спагетті - завжди актуальне і смачна страва на вс...
Курка з макаронами в духовці
У мене є таке правило: не знаєш, що готувати на гарнір, вари макарони. А якщо немає гарячого, то бери курку. Ось так і вийшло моє блюдо, яке поєднує в собі ці два простих інгредієнта. опис приготування: розповідаю, як приготувати курку з макаронами в духовці. У мене вийшла запіканка. Спочатку ...
Курка гриль з сиром і макаронами
Рецепт приготування італійської страви з курки з сиром і макаронами. кількість порцій: 8 куряча грудка— 4 штуки макарони— 450 грам вершкове масло— 1 штука лимони— 3 штуки густі вершки— 3/4 склянки сіль— 1 щіпка(за смаком) чорний перець— 1 щіпка(за смаком) листя базиліка— 20 штук Замаринува...
Крильця з макаронами
Мій рецепт крилець з макаронами буде в італійському стилі. Готується все разом, макарони НЕ відварюються, блюдо виходить просте і швидке. ділюся рецептом! опис приготування: Пропоную рецепт дуже простого блюда - крильця з макаронами в італійському стилі. Використовувати майонез чи ні - справа ...
