Рецепт Картопляні зрази з сиром
Поділюся з вами відмінним рецептом. обов'язково запишіть, як приготувати картопляні зрази з сиром, адже це ситне даний блюдо, яке нагодує всю сім'ю і гостей навіть на свято.
опис приготування:
Приготуйте таке гаряче блюдо для всієї родини на вечерю, і вам будуть вдячні і попросять добавки, це перевірено. Хоча за класичною рецептурою зрази готують з фаршем, я вирішила зробити їх з грибами, про що зовсім не пошкодувала. Вийшло дуже цікаво! Подавайте це гаряче з улюбленим гарніром, наприклад - з макаронами або гречкою.
- гриби заморожені— 100 грам
- сир твердий— 50 грам
- Картопля— 1 кілограм
- гриби сушені— 50 грам
- яйце— 1 штука
- Ріпчаста цибуля— 1 штука
- Вершкове масло— 2 Ст. ложки
- зелень— 1 пучок
- борошно— 200 грам
- сіль— За смаком
- Чорний мелений перець— За смаком
- Рослинна олія— 3 Ст. ложки
закип'ятіть воду. Картопля помийте, почистіть і довільно наріжте. Вкіньте його в воду і проваріть протягом 20 хвилин.
Сушені гриби поламайте на шматочки і залийте окропом на 10 хвилин. Заморожені гриби необхідно розморозити.
Зелень промийте і подрібніть. Лук почистіть і дрібно наріжте разом з розмороженими грибами.
З сушених грибів злийте воду. Обсмажте їх на сковороді в маслі разом з цибулею та іншими грибами. все приправте, посоліть і перемішайте. остудіть начинку.
З картоплі злити воду, растолчіте його разом з яйцем, зеленню і вершковим маслом. все остудіть.
З готового пюре зробіть коржики, в кожну покладіть по ложці начинки, а також по невеликому шматочку сиру. сформуйте котлетку.
Кожен зраз обваляйте в борошні й обсмажте в олії до золотистого кольору з кожного боку. Смачного! Подібні рецепти
Картопляні зрази з сосискою
Так як у мене від вечері залишилося вже готове картопляне пюре, з'явилася ідея приготувати такі швидкі і легкі биточки. Якщо готувати пюре спеціально, то це займе, більше часу. опис приготування: Цей рецепт допоможе тим, хто не знає, що ж робити з вчорашнім картопляним пюре. Більш того, страва...
Картопляні палички з сиром
Картопляні палички з сиром — елегантне блюдо, яке не вимагає великих фінансових витрат. Закусочноестраву — досить ситне і добре йде до пива. Рецепт дуже простий. опис приготування: Картопляні палички з сиром — готується досить просто. Але тут я вкажу кілька важливих зауважень. По перше, забул...
Картопляні деруни «ульотні»
Деруни люблять все і у кожної господині свій перевірений рецепт. Пропоную приготувати "; ульотні" деруни на мою фірмовим рецептом з додаванням сметани і хлібних крихт. Виходить дуже смачно! опис приготування: Деруни і правда ульотні: дуже смачні, соковиті і м'які, їх просто змітають зі столу! ...
Картопляні гнізда з фаршем
Картопляні гнізда з фаршем стануть прикрасою будь-якого столу. Вони виглядають дуже апетитно і незвично. Але це зовсім не означає, що їх не можна приготувати на тихий сімейний вечерю. опис приготування: Якщо вам цікаво, як приготувати картопляні гнізда з фаршем, то просто уважно прочитайте цей...
Картопляні гомбовці
картопляні гомбовці — це блюдо національної угорської кухні. Поєднання вишні і картоплі спершу лякає своєю новизною, але варто спробувати блюдо — і сумнівів уже не залишається. ділюся рецептом. опис приготування: Угорські картопляні гнедлікі дуже важко порівняти з чимось з наших, російських ст...
