Рецепт Курка з овочами і кашею
Лаханорізо - блюдо грецької кухні. Звичайні тушковані овочі з рисом перетворюються в ситне і смачне блюдо при додаванні м'яса. Готувати його швидко і просто, але є деякі тонкощі.
опис приготування:
Буквально на швидку руку ви зможете приготувати ситне і смачне блюдо. хочете дізнатися, як приготувати курку з овочами і кашею так, щоб рис залишився розсипчастим? Дивіться нижче покроковий рецепт.
- Мал— 1 Склянка
- вода— 2 склянки
- Цибуля ріпчаста— 2 штуки
- морква— 1 штука
- Куряче м'ясо— 400 грам
- сіль, спеції— За смаком
- Капуста білокачанна— 200 грам
- Томатна паста— 0,5 склянки
- Масло рослинне— 2 Ст. ложки
- сіль, перець— За смаком
Рис промийте в декількох водах до прозорої. Куряче м'ясо промийте, обсушити. Овочі помийте. Цибуля, морква очистіть.
Моркву натріть на крупній тертці, цибулю подрібніть. Обсмажте на розігрітій оливковій олії до м'якості.
Куряче м'ясо нарежьте на кубики, обсмажте до рум'янцю.
Додайте дрібно нашатковану капусту, готуйте до м'якості. Соедините с томатным пюре из перетертых помидоров в собственном соку. Посоліть і поперчіть за смаком, тушите в течение 2х минут.
Додайте промитий рис, залийте водою або бульйоном (2 стек.). Доведіть до кипіння, накрийте кришкою і тушкуйте на повільному вогні протягом 30 хвилин до готовності рису. Кришку не піднімайте, дайте рису хорошенько пропариться и стать рассыпчатым.
Готово! Подібні рецепти
Лящ з гречаною кашею
Кошики з пшоняною кашею — це варіант дуже вдалою і оригінальною домашньої випічки з підручних інгредієнтів. Такі кошики прекрасно поєднуються з чаєм. рекомендую спробувати — не пошкодуєте! опис приготування: Кошики з пшоняною кашею чудово поєднуються з хорошим чаєм або молоком. головне — подав...
Курка шматочками з овочами в духовці
Дане блюдо завжди рятує, коли приходять несподівані гості. Шматочки курки оперативно запікаються в духовці з овочами під хрусткою сирною скоринкою. просто, красиво і дуже апетитно! рекомендую! опис приготування: Приготуємо курку шматочками з овочами в духовці в домашніх умовах. Курячі стегенця...
Курка з овочами і кокосовим молоком
Рецепт приготування каррі з курячих грудок, тушкованих соусі з томатної пасти, кокосового молока, лука і болгарського перцю з кінзою і індійськими приправами. опис приготування: Це дуже смачний курячий рецепт каррі з кокосовим молоком містить відносно мало жиру, адже тут немає ні вершкового ма...
Курка гостра з овочами
Любіть гострі страви? Спробуйте приготувати курку з овочами і локшиною. Пікантне і незвичайне блюдо, яке підкорить вас своїм смаком і чудовим ароматом. Підійде на обід або на вечерю, спробуйте! опис приготування: Обсмажуємо на сковороді курячі сердечка, потім додаємо овочі, соєвий соус і спеці...
Курка з овочами на гречаної Галеті
Відмінний перекус або легка вечеря для всієї родини! Тут і овочі, и курочка, і ніжна гречана галета, приготована на томатному соку. Все дуже швидко і просто! Запрошую на дегустацію. опис приготування: Куряче філе нам знадобитися вже готове. Можете взяти будь-який — варене, смажене або як у мен...
