Рецепт Курка в клярі на сковороді
Хочете приготувати соковите куряче філе? Дотримуйтесь цього рецепту і у вас вийде дуже смачне домашнє блюдо, яке не залишить нікого байдужим. Також підійде для святкового застілля.
опис приготування:
Як зробити курку в клярі на сковороді? Дуже просто! Курячі грудки відбиваємо, солимо і перчимо. Розігріваємо в сковороді олію, викладаємо курку (з кляром з одного боку), зверху присипаємо тертим сиром і додаємо ще кляр. Обсмажуємо з двох сторін до красивої рум'яної скоринки. Подаємо на стіл з гарніром або як самостійну страву. хай щастить!
- Курячі грудки— 500 грам
- яйця— 5 штук
- майонез— 8 Ст. ложок
- борошно— 7 Ст. ложок
- сир твердий— 140 грам
- сіль— 1 Чайна ложка
- перець— За смаком
- Масло рослинне— 4 Ст. ложки
курку відбиваємо, солимо і перчимо по обидва боки.
Для кляра: змішайте в глибокій тарілці яйця, майонез, борошно ,сіль і перець.
Масу потрібно збити міксером.
На кожну відбивну викладаємо 1 ст.л. кляра. Відбивну викладаємо цією стороною на сковороду, попередньо розігріту з маслом.
Зверху присипаємо тертим сиром.
На сир вливаємо залишився кляр.
Смажимо під кришкою і на повільному вогні, по 5 хвилин з кожного боку.
Смачного! Подібні рецепти
Брокколі в клярі на сковороді
Сьогодні я розповім вам, як приготувати хрусткі крильця по-корейськи. Існує безліч варіацій цієї страви, однак цей рецепт відмінно підійде для тих, хто готує крильця в клярі вперше. опис приготування: Курячі крильця по-корейськи залишаться неймовірно хрусткими і апетитними навіть на наступний ...
Курка з грибами на сковороді
дуже вишуканий, але при цьому простий рецепт курки з грибами на сковороді варто того, щоб з ним ознайомитися, — готувати просто і легко, а зате блюдо виходить і красиве, і смачне, і ароматне! опис приготування: Мені особисто цей рецепт приготування курки з грибами на сковороді подобається тим,...
Курка з картоплею на сковороді
Просте і чудово смачна страва з курки — як раз те, що ви шукали на обід або вечерю. Дивимося і запам'ятовуємо рецепт приготування курки з картоплею на сковороді вже зараз! опис приготування: Курка з картоплею — завжди виходить на ура, особливим кулінаром бути не потрібно. Для приготування курк...
Курка з скоринкою на сковороді
Курка з скоринкою на сковороді — просте і в той же час вишукану страву. Курка готується дуже просто і швидко, а ось смачною її зробить особливий соус і спосіб приготування. пробуємо? опис приготування: Курка з скоринкою на сковороді готується легко. Але крім грубки, ми ще використовуємо духовк...
Курка з морквою на сковороді
Апетитні шматочки курки і моркви, обсмажені на сковороді — смачне блюдо, яке легко приготувати, ну а результат підкорить самих вибагливих! опис приготування: Рецепт курки з морквою на сковороді одночасно і простий, і ефективний. Використовуючи всього кілька нехитрих інгредієнтів, за цим рецепт...
