Рецепт Курка з грибами на сковороді
дуже вишуканий, але при цьому простий рецепт курки з грибами на сковороді варто того, щоб з ним ознайомитися, — готувати просто і легко, а зате блюдо виходить і красиве, і смачне, і ароматне!
опис приготування:
Мені особисто цей рецепт приготування курки з грибами на сковороді подобається тим, що зовнішній вигляд і густоту страви ви регулюєте самі, — можна гасити вершки трохи менше, тоді вийде як би грибний соус до курки. А якщо добре виварити, а потім ще і в духовці потримати — вийде щось схоже на запіканку. Ну а якщо духовка вам з якихось причин недоступна, то розповім, як приготувати курку з грибами на сковороді у вигляді чергової варіації жульєну. Бажаю вам успіху!
- Курячі грудки— 3-4 штук
- часник— 3 зубчики
- печериці— 500 грам
- вершки— 500 мілілітрів
- борошно— 1 Ст. ложка
- Вершкове масло— 2 Ст. ложки
- сіль— За смаком
- перець— За смаком
1. Кожну курячу грудку розрізаємо навпіл. Видаляємо зайві плівочки і жир. У сковороді розтоплюємо вершкове масло, і обсмажити шматочки грудки. Солимо і перчимо до смаку.
2. Філе поки виймаємо, і на цьому ж маслі смажимо гриби. Коли будуть майже готові — додамо подрібнений часник і борошно. перемішаємо.
3. Грибну суміш заливаємо вершками, солимо і перчимо, знову ж, за смаком. Тримаємо на плиті, поки вершки НЕ загустеют.
4. Тепер вже на блюдо поверх курки викладаємо гриби. Я ще додатково запікаю страву пару хвилин, щоб вийшла апетитна скоринка, але це необов'язково. Подібні рецепти
Смажена курка шматочками на сковороді
Курочка з золотистою скоринкою на обід — мрія кожного. А з рецептом курки на сковороді з майонезом ця мрія ще й легко здійсненна! опис приготування: Для приготування курки на сковороді з майонезом не обов'язково використовувати саме стегенця. Їх легко можна замінити крилами або просто ніжками....
Курка з ананасами на сковороді
Курка з ананасами на сковороді — дуже пряне і витончене блюдо. Смак курки набуває приємний солодкий відтінок з ароматом східних приправ. В цілому, блюдо чудово підходить для гурманів і естетів. опис приготування: Курка з ананасами на сковороді готується досить просто і легко. На приготування ц...
Курка з картоплею на сковороді
Просте і чудово смачна страва з курки — як раз те, що ви шукали на обід або вечерю. Дивимося і запам'ятовуємо рецепт приготування курки з картоплею на сковороді вже зараз! опис приготування: Курка з картоплею — завжди виходить на ура, особливим кулінаром бути не потрібно. Для приготування курк...
Курка з скоринкою на сковороді
Курка з скоринкою на сковороді — просте і в той же час вишукану страву. Курка готується дуже просто і швидко, а ось смачною її зробить особливий соус і спосіб приготування. пробуємо? опис приготування: Курка з скоринкою на сковороді готується легко. Але крім грубки, ми ще використовуємо духовк...
Курка з морквою на сковороді
Апетитні шматочки курки і моркви, обсмажені на сковороді — смачне блюдо, яке легко приготувати, ну а результат підкорить самих вибагливих! опис приготування: Рецепт курки з морквою на сковороді одночасно і простий, і ефективний. Використовуючи всього кілька нехитрих інгредієнтів, за цим рецепт...
