Рецепт Курка з ананасами на сковороді
Курка з ананасами на сковороді — дуже пряне і витончене блюдо. Смак курки набуває приємний солодкий відтінок з ароматом східних приправ. В цілому, блюдо чудово підходить для гурманів і естетів.
опис приготування:
Курка з ананасами на сковороді готується досить просто і легко. На приготування цієї страви знадобитися приблизно 30-40 хвилин, але воно того варто, повірте! Найцікавіше, що таке блюдо дуже добре поєднується з прохолодним білим вином і італійським хлібом чіабаттою (якщо подавати курку без рису). Особливу пікантність блюду надає соєвий соус. Для тих, хто особливо любить східну кухню, можу запропонувати додати трохи кунжуту.
Успіхів і приємного апетиту!
- Куряча грудка— 300-400 грам
- Консервовані ананаси— 150 грам
- Цибуля— 1-2 штук
- часник— 2-3 Dolek
- помідори— 3 штуки
- каррі— 1-2 чайних ложок
- мелений імбир— 1 Чайна ложка
- Перець чилі— 1/3 чайних ложки
- Соєвий соус— 2-3 Ст. ложок
- крохмаль— 2 Ст. ложки
- сіль, перець— — За смаком
- свіжа зелень— — За смаком
Курку гарненько промиваємо, просушиваем и нарезаем небольшими кусочками. Часник рубим, цибулю дрібно нарізаємо. Жидкость от ананасов сливаем и нарезаем их маленькими кубиками, так же как и помидоры.
Кусочки курицы обваливаем в крахмале и обжариваем на сковороде на сильном огне около 5-7 хвилин. Затем снимаем с огня и отставляем в сторону.
В ту же сковородку вливаем немного масла и обжариваем лук с чесноком, постійно перемішуючи (близько 3 хвилин). Затем добавить помидоры и жарить еще около 3 хвилин. Все должно немного загустеть, затем вливаем соевый соус, додаємо каррі, мелений імбир, перец чили и ананасы.
В получившуюся массу, которую хорошо перемешиваем и готовим около 2 хвилин, добавляем кусочки курицы. Можна додати трохи води (1/4 склянки) и тушим все около 7 хвилин на середньому вогні, постійно перемішуючи. По вкусу можно добавить еще соевого соуса, солі, приправ.
К столу наше блюдо подаем с рисом. Смачного! Подібні рецепти
Бісквіт в хлібопічці
Азіатська кухня підставляє собою цікаві і навіть незвичайні поєднання прянощів, солодощів і гостроти в одній страві. Саме таким і є рецепт, як приготувати курку карі з ананасами. опис приготування: Традиційно таку курку подають з гарніром з рису. Це поєднання ідеально, тому як нейтральний рис ...
Курка по-філіппінськи з ананасами
Курка по-філіппінськи з ананасами — оригінальний, трохи екзотичний спосіб приготування курячого м'яса. Просто і смачно. Якщо хочете урізноманітнити своє меню — спробуйте! опис приготування: Якщо любите екзотичну кухню і оригінальні поєднання продуктів, то курка по-філіппінськи — блюдо для вас....
Курка з ананасами і сиром
Дуже ароматне куряче м'ясо, запечене під хрусткою сирною скоринкою. Блюдо ідеально підходить для святкового столу, так як виглядає воно, просто чудово! готується, трохи більше години часу. опис приготування: Приготуємо курку з ананасами і сиром в домашніх умовах. Попередньо підготуйте курячі с...
Курка з ананасами у вершковому соусі карі
Оригінальне поєднання продуктів — ананасів і вершків надають курці неповторний смак. А готувати цю страву одне задоволення. Адже це так швидко і легко! Творіть і не бійтеся експериментувати! кількість порцій: 2-3 Куряче філе— 500 грам помідори— 3-4 штук Консервовані ананаси (в шматочках) — 200...
Кесаділья з куркою і ананасами
Рецепт приготування мексиканського ресторанного страви з курки і ананасів. опис приготування: відомо, що класичного рецепту Кесаділья не існує, так як варіантів приготування страви неймовірно багато. Спробуємо приготувати Кесаділья з куркою у цій простому рецептом з ананасами. В якості основи ...
