Рецепт Купати в аерогрилі
Купати в аерогрилі - дуже смачне домашнє блюдо, яке не йде ні в яке порівняння з ковбасками або сосисками, купленими в магазині. Побалуйте себе коханими Купати зі справжнього м'яса!
опис приготування:
Купати в аерогрилі можна подавати як в холодному, так і в гарячому вигляді. Гарнір підійде будь-який. Це дуже смачне блюдо може прикрасити не тільки повсякденний, але і найвишуканіший святковий стіл.
Купати є напівфабрикатом, який можна зберігати деякий час в замороженому вигляді і готувати за потребою. А приготовані в аерогрилі, вони виходять більш ніжними, соковитими і корисними.
- свинячі черева— 1 штука(2-3 м)
- свиняча м'якоть— 1 кілограм
- Сало— 300 грам(або подчеревок)
- вода— 250 мілілітрів
- Сухе молоко— 70 — 80 грам
- Суха гірчиця— 1 — 2 Ст. ложки
- перець духмяний— За смаком
- сіль— За смаком
- Сушений мелений часник— За смаком
- цукор— За смаком
1. Свинні черева ретельно вимийте в теплій воді. Не потрібно промивати їх в дуже гарячій або крижаній воді, т. до. це робить кишки крихкими, чому вони будуть лопатися в процесі смаження. Після того, як помили черева, залиште їх замоченими в теплій воді хвилин на 40.
2. У цей час зробіть фарш. М'ясо і сало пропустіть через м'ясорубку кілька разів, щоб фарш був якомога дрібніше. Можна зробити це і за допомогою блендера.
3. Додайте до перемолотим м'яса і сала сіль, цукор, спеції і суху гірчицю. Дуже добре все перемішайте. Додайте холодну воду, знову ретельно перемішайте.
4. Фарш для купат повинен бути рідкуватим (і нагадувати рідке тісто). Тепер додайте сухе молоко. добре перемішайте.
5. Отриманим фаршем набийте черева за допомогою спеціальної насадки для м'ясорубки або іншим зручним для вас способом.
6. Начинені черева перев'яжіть так, щоб вийшли купати довгою 12-15 см. Після цього покладіть їх на кілька годин в холодильник, щоб фарш вилежатися.
7. Підготовлені купати обсмажують в аерогрилі при температурі 175-180 градусів приблизно 20-30 хвилин. Смачного! Подібні рецепти
Кабачкова ікра з болгарським перцем на зиму
Дуже смачні соковиті купати власного приготування з курки зі спеціями. Дуже добре підходять для смаження як на грилі, так і на сковороді. Смачний і ситний вечеря для всієї родини! опис приготування: Якщо купат вийшло багато, і вам стільки не потрібно, то можна їх заморозити. Подавати купати мо...
Купати по-домашньому з картоплею
розповім, як приготувати купати по-домашньому! Це швидкий і простий спосіб здивувати своїх домочадців новим ситним і смачним блюдом. Їм точно сподобається новий смак і приголомшливий аромат цієї страви! опис приготування: Цей простий рецепт купат по-домашньому вам повинен сподобатися також сил...
Купати в соусі
купати — це подрібнене м'ясо з великою кількістю спецій і часником. Сам фарш поміщений в натуральну оболонку. Зовні купати дуже нагадують ковбаски - соковиті, ніжні і надзвичайно смачні. опис приготування: Купати родом з Грузії. Тут їх готують як гідна альтернатива шашлику. Але оскільки непохи...
Купати з картоплею в духовці
Як на мене, немає нічого кращого, ніж приготувати купати з картоплею в духовці для своїх домочадців на обід або вечерю! Смачний і дуже простий рецепт ситної вечері для цілого сімейства! Спробуйте! опис приготування: Цей рецепт приготування купат з картоплею в духовці, варто визнати, дуже апети...
Купати в духовці
Домашня ковбаса — це натуральний продукт, в якому можна бути впевненим на всі 100%! Купати з курячого м'яса виходять дуже ніжними, прекрасно підійдуть для святкової нарізки або на бутерброди. опис приготування: Ділюся найпростішим способом того, як зробити купати в духовці. Попередньо підготуй...
