Рецепт Купати з курки
Дуже смачні соковиті купати власного приготування з курки зі спеціями. Дуже добре підходять для смаження як на грилі, так і на сковороді. Смачний і ситний вечеря для всієї родини!
опис приготування:
Якщо купат вийшло багато, і вам стільки не потрібно, то можна їх заморозити. Подавати купати можна зі свіжим салатом з овочів або з різними гарнірами.
- Курячі грудки і стегна з жиром— 1,5 кілограма
- серце куряче— 300 грам
- Цибуля ріпчаста— 2 штуки
- петрушка— 50 грам
- часник— 3 зубчики
- Чорний перець— 5 грам
- сіль— 5 грам
- кишки свинячі— 400 грам
Насамперед підготуємо інгредієнти. чистий цибулю, наріжемо невеликими шматками курку і серця.
курку і 2/3 частини сердечок пропустимо через дрібну м'ясорубку. Дрібно нашаткувати цибулю, додамо в миску з фаршем.
Подрібнимо спеції в труху, роздавимо часник в пресі або натерти на дрібній тертці, додамо спеції і часник в фарш. Ретельно все перемішати.
1/3 частина сердечок, яку ми залишали, додамо в фарш, туди ж додамо подрібнену петрушку. Ретельно перемішати до однорідності.
Обріжемо пластикову пляшку на половину, міцними нитками примотати кишку до шийки. І несильно будемо вдавлювати фарш через пляшку в кишку.
Перематываем нитками (або скручуємо) кишку через кожні 10-12 сантиметрів. Поставимо купати на 2 години в холодильник, щоб вони підсушити. Після чого дістаємо потрібне нам кількість, і на слабкому вогні в невеликій кількості масла обсмажуємо приблизно 10 хвилин. Після цього блюдо готове до подачі. Подібні рецепти
Біфштекс з фаршу з яйцем
розповім, як приготувати купати по-домашньому! Це швидкий і простий спосіб здивувати своїх домочадців новим ситним і смачним блюдом. Їм точно сподобається новий смак і приголомшливий аромат цієї страви! опис приготування: Цей простий рецепт купат по-домашньому вам повинен сподобатися також сил...
Купати в аерогрилі
Купати в аерогрилі - дуже смачне домашнє блюдо, яке не йде ні в яке порівняння з ковбасками або сосисками, купленими в магазині. Побалуйте себе коханими Купати зі справжнього м'яса! опис приготування: Купати в аерогрилі можна подавати як в холодному, так і в гарячому вигляді. Гарнір підійде бу...
Купати в соусі
купати — це подрібнене м'ясо з великою кількістю спецій і часником. Сам фарш поміщений в натуральну оболонку. Зовні купати дуже нагадують ковбаски - соковиті, ніжні і надзвичайно смачні. опис приготування: Купати родом з Грузії. Тут їх готують як гідна альтернатива шашлику. Але оскільки непохи...
Купати з картоплею в духовці
Як на мене, немає нічого кращого, ніж приготувати купати з картоплею в духовці для своїх домочадців на обід або вечерю! Смачний і дуже простий рецепт ситної вечері для цілого сімейства! Спробуйте! опис приготування: Цей рецепт приготування купат з картоплею в духовці, варто визнати, дуже апети...
Купати в духовці
Домашня ковбаса — це натуральний продукт, в якому можна бути впевненим на всі 100%! Купати з курячого м'яса виходять дуже ніжними, прекрасно підійдуть для святкової нарізки або на бутерброди. опис приготування: Ділюся найпростішим способом того, як зробити купати в духовці. Попередньо підготуй...
