Рецепт Креветки, смажені у вині
Рецепт приготування креветок, смажених у вині, з панірувальними сухарями, петрушкою, червоною цибулею, часником і шматочками лимона.
опис приготування:
Смажені у вині креветки з цибулею - відмінне блюдо для легкого вечері з келихом червоного вина.
- вершкового масла— 3 Ст. ложки
- великих креветок— 550 грам
- оливкового масла— 2 Ст. ложки
- часнику— 5 зубчиків
- сухого червоного перцю пластівцями— 1/2 чайних ложки
- часточки лимона— За смаком
1. Очистити креветки. Залишивши хвости недоторканими. нарізати петрушку. Дрібно нарізати червоний лук, щоб вийшло 1 ½ чашки. подрібнити часник.
2. розтопити 1 столову ложку вершкового масла в середній сковороді з антипригарним покриттям на середньому вогні. Додати панірувальні сухарі і смажити, помішуючи, до золотистого кольору, близько 2 хвилин. Викласти сухарі в невелику миску, змішати з 2 столовими ложками нарізаної петрушки. Посипати креветки сіллю і перцем. розтопити залишилися 2 столові ложки вершкового масла з оливковою олією в тій же сковороді на середньому вогні. Додати червоний лук і смажити, поки він не почне розм'якшуватися, близько 3 хвилин.
3. Додати часник і червоний перець пластівцями, смажити 1 хвилину. Додати креветки і смажити близько 1 хвилини з кожного боку. Додати біле вино і тушкувати, поки більша частина рідини не випарується, приклад 2 до 3 хвилин. Приправити до смаку сіллю і перцем. Перемішати з залишилася нарізаною петрушкою. Викласти в неглибоку чашу. Посипати блюдо панірувальними сухарями і подавати з лимонними часточками. Подібні рецепти
Смажені креветки в мультиварці
Пропоную вам подивитися, як приготувати креветки очищені смажені. Будемо використовувати великі королівські креветки і обсмажити їх в паніровці. Пробуйте і угощайтесь! Це просто і смачно. опис приготування: Рослинного масла беріть побільше, щоб в сковороді креветки прямо плавали в ньому. Тоді ...
Креветки в соєвому соусі смажені
звичайно, навіть якщо просто відварити креветки, вийде чудово. Але якщо ви хочете підкреслити їх смак і приготувати відмінне блюдо, тоді обсмажте їх в соєвому соусі, адже це відмінне поєднання. опис приготування: Готувати креветки дуже легко, адже на це йде мінімум часу, а результат при цьому ...
Креветки, смажені на гілках розмарину
Рецепт приготування креветок. кількість порцій: 2 варених тигрових креветок— 12 штук гілочки розмарину— 4 штуки соєвого соусу— 50 мілілітрів стручки червоного гострого перцю— 0,5 штуки кореня імбиру— 1 штука(1см) лимонного соку— 2 чайних ложки меду— 1 Ст. ложка помідорів чері— 8 штук розма...
Креветки смажені до пива
Смажені креветки - це досить смачна закуска. Тут я покажу, як приготувати креветки смажені до пива в подвійній паніровці. Смажити будемо у фритюрі і отримаємо дивну хрустку скоринку. опис приготування: На свій розсуд ви можете регулювати гостроту даної закуски. Замість меленого чорного перцю м...
Курка, тушкована в білому вині
Таке блюдо ідеально підходить для особливого святкового вечері. Курячі ніжки гасяться з цибулею в білому вині. Виходить дуже смачно і апетитно! Найголовніше, що готується страва просто і швидко. опис приготування: Приготуємо курку тушковану в білому вині в домашніх умовах. Для цієї страви кращ...
