Рецепт Креветки смажені до пива
Смажені креветки - це досить смачна закуска. Тут я покажу, як приготувати креветки смажені до пива в подвійній паніровці. Смажити будемо у фритюрі і отримаємо дивну хрустку скоринку.
опис приготування:
На свій розсуд ви можете регулювати гостроту даної закуски. Замість меленого чорного перцю можна додати в кляр гострий перець чилі, це точно додасть гостроти і зробить закуску більш пікантною.
Акуратно працюйте з маслом для фритюру. Потрібно обережно укладати в нього креветки, щоб масло не стало бризкати.
- великі креветки— 8 штук
- яйця— 2 штуки
- борошно— 8 Ст. ложок
- Перець чорний мелений— 1 щіпка
- сіль— 1 щіпка
- Томатний соус— 1 Ст. ложка
- Масло рослинне— 200 мілілітрів
2 4 столові ложки борошна змішайте з дрібкою солі і перцю, перемішайте.
3 До борошна додайте яйця і томатний соус. Все добре перемішайте, це буде наш кляр.
4 Решту борошна всипте в широку тарілку. Одну за одною умочіть в борошно креветки.
5 Потім по черзі креветки занурте в наш рідкий кляр і знову обваляйте в борошні. Таким чином вийде подвійна паніровка.
6 Масло розжарити в глибокому сотейнику. Покладіть все креветки у фритюр і обсмажте, поки вони не спливуть. Креветки повинні бути ніжно-золотистого кольору.
7 Викладіть креветки на серветку, щоб прибрати зайве масло, а потім подавайте до холодного пива з улюбленим соусом.
Подібні рецепти
Кролик, тушкований з цибулею
Якщо Ви збираєтеся компанією попити пиво, то закуска за цим рецептом здивує і порадує вас і ваших гостей. Креветки до пива — все просто і геніально. Це смачно, ситно і головне дуже смачно. опис приготування: Дуже легко готуються креветки до пива. Раджу в магазині креветки вибирати середнього р...
Креветки, смажені у вині
Рецепт приготування креветок, смажених у вині, з панірувальними сухарями, петрушкою, червоною цибулею, часником і шматочками лимона. опис приготування: Смажені у вині креветки з цибулею - відмінне блюдо для легкого вечері з келихом червоного вина. вершкового масла— 3 Ст. ложки великих кревет...
Креветки в соєвому соусі смажені
звичайно, навіть якщо просто відварити креветки, вийде чудово. Але якщо ви хочете підкреслити їх смак і приготувати відмінне блюдо, тоді обсмажте їх в соєвому соусі, адже це відмінне поєднання. опис приготування: Готувати креветки дуже легко, адже на це йде мінімум часу, а результат при цьому ...
Креветки, смажені на гілках розмарину
Рецепт приготування креветок. кількість порцій: 2 варених тигрових креветок— 12 штук гілочки розмарину— 4 штуки соєвого соусу— 50 мілілітрів стручки червоного гострого перцю— 0,5 штуки кореня імбиру— 1 штука(1см) лимонного соку— 2 чайних ложки меду— 1 Ст. ложка помідорів чері— 8 штук розма...
Креветки очищені смажені
Пропоную вам подивитися, як приготувати креветки очищені смажені. Будемо використовувати великі королівські креветки і обсмажити їх в паніровці. Пробуйте і угощайтесь! Це просто і смачно. опис приготування: Рослинного масла беріть побільше, щоб в сковороді креветки прямо плавали в ньому. Тоді ...
