Рецепт Крем-суп з грибами і сиром

Рецепт Крем-суп з грибами і сиром
Кількість порцій: 4 Час приготування: 35 хв.
Коли я придбала блендер, то відразу ж почала робити крем-супи і пюре. Тим більше, що їх робити дуже легко завдяки цьому кухонного приладу. До сих пір часто готую щось подібне.

опис приготування:

ось, наприклад, ви можете ознайомитися з тим, як приготувати крем-суп з грибами і сиром. Класичне поєднання продуктів подобається багатьом людям. А доповнення можна пробувати різні. Я в цей раз вибрала мускатний горіх і селеру. Вийшло досить цікаво за смаком.

  • печериці— 400 грам
  • Плавлений сир— 400 грам
  • селера— 150 грам
  • Мускатний горіх— 1 грам
  • вершки 10%  — 50 мілілітрів
  • Оливкова олія— 40 мілілітрів
  • Ріпчаста цибуля— 1 штука
  • вода— 1,5 L
Крем-суп з грибами і сиром - фото крок 1 селера, цибуля та гриби промийте, очистіть і наріжте.

Крем-суп з грибами і сиром - фото крок 2 У каструлю влийте масло. Розігрійте його. Гасіть в ньому овочі протягом 5 хвилин, помішуючи.

Крем-суп з грибами і сиром - фото крок 3 Потім залийте овочі з печерицями водою. Варіть їх на невеликому вогні 25 хвилин.

Крем-суп з грибами і сиром - фото крок 4 Сирки наріжте дрібними кубиками.

Крем-суп з грибами і сиром - фото крок 5 Подрібніть готові овочі блендером. Потім додайте до них сирки, продовжуючи варити суп.

Крем-суп з грибами і сиром - фото крок 6 Через пару хвилин влийте вершки і додайте мускатний горіх. Збийте все блендером.

Крем-суп з грибами і сиром - фото крок 7 Варіть суп пару хвилин. Подавайте його з грінками і зеленню. Смачного!

Подібні рецепти

Класичний крем-брюле

Суп чилі з квасолею

Незважаючи на прості інгредієнти — це дуже елегантний і благородний десерт. Можна приготувати за день до приходу гостей і зберігати в холодильнику, тільки перед подачею зробити карамельну корочку. опис приготування: чудове, чудове класичне крем-брюле! Подавати його потрібно виключно охолоджени...

Классический заварной крем

Классический заварной крем

Заварной крем подходит для пропитки тортов, наполнения капкейков и пирожных. А если добавить нарезанные свежие фрукты и посыпать сверху шоколадной стружкой, можно подавать как самостоятельный десерт. опис приготування: Правильно приготовленный заварной крем — это залог успеха при приготовлении...

Крем для безе

Крем для безе

Для приготування цього смачного крему для безе треба докласти зусиль, але слідуючи рецепту, у вас не повинно виникнути проблем. Ми будемо готувати не просто крем, а дуже смачний домашній десерт. опис приготування: Готувати крем для безе одне задоволення, адже готувати його просто. Для приготув...

Крем для бісквіта зі сметани

Крем для бісквіта зі сметани

Крем для бісквіта з сметани за цим рецептом — це неймовірно смачний і солодкий крем, який ми готуємо з вареного згущеного молока і сметани. Готується дуже просто за допомогою міксера. пробуємо? опис приготування: Готується крем неймовірно просто і швидко. Для приготування такого крему нам потр...

Кавовий крем для торта

Кавовий крем для торта

Багато хто любить випічку з кавовим смаком. Я вам покажу, як приготувати кавовий крем для торта. Найкраще він підходить для просочення пишних бісквітних коржів. Ароматний і ніжний крем вийде. опис приготування: відомо, що кава прекрасно поєднується з корицею. Тому, якщо ви вирішили зробити сві...