Рецепт Котлети з вівсянки
Мої домашні не люблять вівсянку, але я знайшла спосіб, як нагодувати сім'ю здоровою їжею. Представляю вам рецепт приготування смачних котлет з вівсянки.
опис приготування:
Такі котлетки з вівсяних пластівців можна подати зі сметаною і будь-яким соусом, в тому числі соєвим. Якщо ви готуєте котлетки з вівсяних пластівців для маленьких дітей, то краще утриматися від додавання спецій.
- Вівсяні пластівці— 1 Склянка
- вода (окріп) — 1 Склянка
- яйце— 1 штука
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- сіль— За смаком
- перець— За смаком
- Олія соняшникова— За смаком
Вівсяні пластівці залийте окропом і залиште настоюватися приблизно на 10-15 хвилин. В цей час займіться цибулею і яйцем.Не забувайте, пластівці різного виробника поводяться по-різному, тому будьте готові додати окропу трохи більше, ніж зазначено в рецепті.
Тепер беремо цибулину, очищаємо і натираємо на тертці, натираємо цибулю тому, що вівсяні котлети обсмажуються дуже швидко, якщо додати нарізану цибулю, то він не встигне прожаритися. Натерту цибулю перекладаємо в тарілку.
Яйце потрібно збити. Можна зробити це виделкою або вінчиком, як вам зручніше. У особливої пишності немає необхідності, досить просто отримати однорідну масу.
Тепер приступаємо до самої відповідальної частини нашого рецепта — безпосередньо вівсяні котлетки. Для цього масу з вівсяних пластівців перемішуємо, додаємо цибулю, яйце, перець і сіль за смаком. У вівсянки немає свого яскраво вираженого смаку і аромату, тому вона прекрасна основа для будь-яких спецій і добавок. Я дуже люблю додавати розмарин, чабер або базилік.
Розігрійте сковороду, додайте пару ложок рослинного масла і викладайте ложкою котлетки на сковороду. Кожен раз змочуйте ложку в воді, тоді котлетна маса буде легко зісковзувати з неї. Обсмажуйте котлетки з обох боків до рум'яної скоринки, знімайте зі сковороди і складайте на тарілку. Ось так ось легко приготувати виявляється приготувати котлети з вівсянки. Смачного! Подібні рецепти
Вареники по-донському
Чесно кажучи, я ніколи раніше не захоплювалася всякими крупами, але ж як швидко готуються з них різну смакоту. наприклад, кисіль з вівсянки — дуже корисне блюдо. дивіться, як його приготувати. опис приготування: Прочитала багато хорошого про киселі з вівсянки, цьому старовинному російською нап...
Консервированная черешня
Взимку хочеться ягід, особливо я люблю солодку черешню. звичайно, свіжі ягоди складно чимось замінити, але консервована за цим рецептом черешня виглядає як свіжа і смак у неї — надзвичайний! опис приготування: Мій рецепт консервованої черешні розрахований на один літр води. Паличка кориці пови...
Картопля зі свинячими реберцями
Рецепт приготування картоплі зі свинячими реберцями сподобається всім любителям смачно і ситно поїсти, не докладаючи особливих зусиль. Тут же — вишукане святкове блюдо з найпростіших інгредієнтів! опис приготування: Такий простий рецепт картоплі зі свинячими реберцями дозволяє як би "; підлашт...
Компот з мандаринів і яблук
Хочете смачний напій? Тоді не поспішайте бігти за ним в магазин. Краще зробити його самостійно. Завдяки нескладної інструкції зможете зрозуміти, як приготувати компот з мандаринів і яблук. опис приготування: Цікавий за смаком і освіжаючий напій. Компот прекрасно втамує спрагу в спекотний літні...
Куряча гомілка в соєвому соусі
Готувати курячі гомілки дуже легко і просто, напевно, тому страви з них є найпопулярнішими у нас. Підбираємо для курки хороший маринад, наприклад, соєвий соус, і смачну вечерю забезпечений. опис приготування: Завдяки азіатської кухні у нас з'явилося дуже багато нових продуктів, які, на мій пог...
