Рецепт Котлети з фаршу минтаю
дуже ніжні, соковиті і неймовірно смачні котлети з фаршу минтаю в домашніх умовах — це класний варіант основного блюда для всієї родини на обід або вечерю.
опис приготування:
Такий рецепт приготування котлет з фаршу минтаю припаде до смаку навіть новачкам в кулінарії, адже процес дуже простий і зрозумілий. Крім солі і перцю ви можете доповнити фарш спеціями для риби, сушеної або свіжої зеленню, наприклад. соковиті всередині, з хрусткою скоринкою зовні — просто пальчики оближеш!
- рибний фарш— 500 грам
- цибулина— 1 штука
- хліб— 1-2 скибочок
- яйце— 2 штуки
- Картопля— 1 штука(по бажанню)
- Вершкове масло— 3-4 Ст. ложок
- Панірувальні сухарі— 100 грам
- борошно— 100 грам
- сіль— 1 щіпка
- перець— 1 щіпка
1. Почніть процес з того, що в невелику мисочку викладіть хліб, залийте його молоком або звичайною чистою водою.
2. У чашу блендера викладіть рибний фарш (отримати його можна, подрібнивши філе минтая) і очищену цибулину.
3. Розмочений хліб злегка відіжміть і викладіть в чашу. подрібніть.
4. Крім основних інгредієнтів рекомендую використовувати в рецепті приготування котлет з фаршу минтаю терту картоплю і вершкове масло для більшої соковитості.
5. Тепер в фарш можна вбити 1 середнє яйце, додати за смаком сіль і перець. Як випливає все перемішайте до однорідності.
6. Раджу зробити подвійну паніровці, щоб котлети з фаршу минтаю в домашніх умовах були з апетитною хрусткою скоринкою. Для цього використовуйте борошно, панірувальні сухарі і в невеликій мисці збийте яйце.
7. Невелика кількість фаршу обваляйте в борошні.
8. Потім - в яйці.
9. І, формуючи котлетки, обваляйте їх в панірувальних сухарях.
10. Розігрійте на сковороді рослинне масло, обсмажте котлетки з двох сторін на середньому вогні до рум'яної скоринки.
11. Ось такий простий варіант, як приготувати котлети з фаршу минтаю. Подавати до столу їх можна з будь-яким гарніром, овочами або соусом, наприклад.Смачного!
Подібні рецепти
Кексики з шоколадом усередині
Нагодувати корисними овочами малюків буває деколи дуже непросто. Саме тому пропоную вам звернути увагу на цей варіант, як приготувати котлети з фаршу для дітей з кабачком і зеленню. опис приготування: До речі, крім кабачка, ви можете використовувати також морква, наприклад. У такому вигляді д...
Котлети з фаршу курячої грудки
М'ясо курки (особенно грудинка) є корисним і низькокалорійним, тому котлети, приготовлені з фаршу курячої грудки, можуть цілком вважатися корисним стравою. Спробуйте приготувати! опис приготування: А давайте сьогодні на обід приготуємо котлети з фаршу курячої грудки за цим рецептом. Котлетки в...
Котлети з індичого фаршу
М'ясо індички дуже корисно для нашого організму, а ще воно низькокалорійне і дуже ніжне, і сьогодні ми будемо робити неймовірно смачні котлети з індичого фаршу. опис приготування: Я хочу розповісти вам, як приготувати котлети з індичого фаршу, які підкорять ваше серце назавжди. Але перед цим к...
Котлети з курячого фаршу з капустою, тушковані в томаті
Рекомендую приготувати ситні котлети з курячого фаршу з капустою. & Quot; Фішкою" даного блюда є те, що котлети гасяться в томатному соусі. В результаті м'ясо набуває дуже смачний томатний аромат. опис приготування: Ви вже знаєте, як приготувати котлети з курячого фаршу з капустою, тушковані в...
Котлети з фаршу червоної риби
Такі котлети можна приготувати з будь-якої доступної червоної риби або вже з готового риб'ячого фаршу. Для насиченості додаються твердий сир і гриби. Котлети мають приємний молочним ароматом! опис приготування: Перед вами простий рецепт приготування котлет з фаршу червоної риби. Для цієї страв...
