Рецепт Консервовані патисони без оцту
патисони консервовані — прекрасна закуска і заготівля на зиму. Існує безліч способів і варіантів консервації, пропоную консервувати овочі без використання оцту.
опис приготування:
Це класичний рецепт приготування консервованих патисонів без оцту. Плоди для консервації вибирайте трохи недоспелий з ніжною молочною шкірою і дрібними тонкими насінням.
Мої заготовки зберігаються досить довго, навіть без додавання оцту ( якщо ж не можете без оцту, як варіант, замініть його лимонною кислотою). Секрет в тому, що я приділяю особливу увагу чистоті баночок, промиваючи і стерилізуючи з дуже ретельно. Гарного дня!
- патисони— 2 кілограма
- часник— 8 зубчиків
- вода— 3 L
- сіль— 4 Ст. ложки
- цукор— 4 Ст. ложки
- Перець горошком— 8 штук
- Лавровий лист— 2-3 штук
- кріп— За смаком
- кореневища хрону— За смаком
Заздалегідь приготуйте стерилізовані банки і кришки для закрутки консервації. Патисони ретельно промийте і поріжте.
На дно літрових банок укладаємо гілочки кропу, кілька зубчиків часнику, шматочки кореня хрону і порізані патисони. Для маринаду кип'ятимо воду в яку додаємо: сіль, цукор, перець, лавровий лист. кип'ятимо 3-4 хвилини і розливаємо по банках, які прикриваємо бляшаними кришками.
Банки помістіть в ємність для стерилізації на 15 хвилин. Після цього закочує банки кришками і перевертаємо догори дном, закутавши в ковдру на добу. Смачного! Подібні рецепти
Рецепт шашлику з свинини без оцту
Консервовані огірки без оцту готувати нескладно, головне — візьміть огірочки потрібного засолювального сорти і розміру. Добре робити огірки в невеликих банках, це зручніше, якщо сім'я невелика. опис приготування: Консервовані огірки без оцту виходять як бочкові — міцні, Сильний. Їх добре викор...
Консервовані патисони
консервовані патисони — ті ж тиквочки, тільки вид у них розмальованої літаючої тарілки. Невеликі консервовані плоди відмінно виглядають на столі закусок. Виходять вони твердими і хрусткими. опис приготування: Для консервування придатні тільки молоді ніжні плоди. 1. патисони переберіть, під про...
Кетчуп без оцту на зиму
Сьогодні пропоную вам рецепт домашнього кетчупу без оцту. У нього виходить м'який, але оригінальний смак. Такий кетчуп добре підійде до відвареної картопелька або макаронів. опис приготування: Нижче я розповім докладніше, як приготувати кетчуп без оцту на зиму. Всі спеції краще підбирайте на с...
Консервовані банани
Хочу поділитися ось таким незвичайним рецептом! Консервовані банани - блюдо, звичайно, на любителя, але шанувальникам цього екзотичного фрукта воно неодмінно сподобається. Не знаю, як консервувати банани? Я розповім! опис приготування: від того, як ви наріжете банани, буде дуже сильно залежати...
Консервовані огірки
консервовані огірки — шикарна заготовка на зиму. найпрекрасніше, що такі огірочки можна вживати як окремо, без нічого, так і використовувати в інші страви. наприклад, в салат. опис приготування: Найпростіший рецепт консервованих огірків на зиму. УВАГА! У інгредієнтах представлений список припр...
