Рецепт Кекс з кмином

Рецепт Кекс з кмином
Кількість порцій: 5-6 Час приготування: 1 г. 10 хв.
Кекс з кмином — відмінний вибір для буденного чайного або кавового столу. Просто і невибагливо, але дуже смачно. Блюдо англійської традиційної кухні.

опис приготування:

Рецепт кексу з кмином винайшла не я. Взагалі-то це — вельми старе і популярне блюдо англійської традиційної кухні. А конкретно цей рецепт я взяла з книги відомої Сари Едінгтон. В дійсності, як вона і пише в своїй книзі, кекс є наскільки простим і примітивним, настільки і смачним. Дуже добре підходить до чаю або кави.

Бажаю удачі!


  • Вершкове масло— 175 грам
  • Цукрова пудра— 175 грам
  • яйця— 3 штуки
  • кмин— 3 чайних ложки
  • борошно— 225 грам
  • сіль— 1 щіпка
  • Розпушувач тіста— 1 Чайна ложка
  • мигдаль мелений— 1 Ст. ложка
  • молоко— 1 Ст. ложка
Кекс з кмином - фото крок 1 Сахарную пудру взбиваем со сливочным маслом до пышной массы.

Кекс з кмином - фото крок 2 продовжуючи збивати, по одному добавляем в нашу смесь все три яйца.

Кекс з кмином - фото крок 3 Добавляем в смесь семена тмина.

Кекс з кмином - фото крок 4 Осторожно просеиваем в смесь муку, розпушувач і сіль.

Кекс з кмином - фото крок 5 Добавляем в смесь молотый миндаль и вливаем молоко. Перемішуємо до однорідності.

Кекс з кмином - фото крок 6 Викладаємо у форму для випікання, слегка смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой.

Кекс з кмином - фото крок 7 випікаємо 1 час при 180 градусах.

Подібні рецепти

Кекс медовий в мультиварці

Овочевий салат з кмином

В мультиварці виходить відмінна випічка, особливо якщо у вас є хороший рецепт в запасі!!! Давайте приготуємо сьогодні дуже смачний кекс для всієї родини! опис приготування: Чому б у цей прекрасний день не влаштувати собі свято душі і тіла і не зробити що-небудь смачненьке?! А ось і чудовий рец...

Кекс на кефірі в мультиварці

Кекс на кефірі в мультиварці

Любіть домашню випічку? Пропоную вашій увазі простий, швидкий в приготуванні і дуже смачний кекс на кефірі в мультиварці. опис приготування: ніжний, повітряний, але при цьому простий десерт, який можна приготувати з мінімальною кількістю часу і зусиль — це кекс на кефірі в мультиварці. боро...

Кекс з вівсяних пластівців

Кекс з вівсяних пластівців

Хочете зробити солоденьке до чаю? Не тільки смачний, але і простий у приготуванні кекс з вівсяних пластівців в домашніх умовах — прекрасний варіант випічки для всієї родини. перевірте самі! опис приготування: Це дуже простий рецепт кексу з вівсяних пластівців, доповнений родзинками. Але при ба...

Кекс з солодкої картоплі з віскі

Кекс з солодкої картоплі з віскі

Пюре з батату робить цей кекс ніжним і соковитим, а сироп з віскі надає глибокий аромат. Ви можете замінити віскі яблучним соком. опис приготування: Розігріти духовку до 160 градусів. У мисці електричним міксером змішати коричневий цукор, масло і яйця. Додати солодкий картопля і ваніль, збити...

Кекс з гарбуза з шоколадом

Кекс з гарбуза з шоколадом

В черговий раз переконуюся, що гарбуз - це універсальний овоч. З неї виходить смачний суп, гарнір, салати і навіть десерт. Тому підтвердження рецепт, як приготувати кекс з гарбуза з шоколадом. опис приготування: Рецепт гарний тим, що для приготування не потрібно попередньо відварювати гарбуз, ...