Рецепт Картопляна піца з розмарином
Рецепт приготування піци з картоплею, цибулею, розмарином і сиром Пармезан.
опис приготування:
Завдяки картоплі піца виходить неймовірно ситної.
- теплої води— 450 мілілітрів
- солі— 4 чайних ложки
- kartofelin— 6-8 штук
- свежемолотого чорного перцю— 1/2 чайних ложки
- тісто для піцци— За смаком
- свіжого листя розмарину— 1 Ст. ложка
- сир пармезан— За смаком
1. Розігріти духовку до 260 градусів зі стійкою в середині духовки. У середній мисці об'єднати воду і сіль, помішуючи до тих пір, поки сіль не розчиниться. Очистити і нарізати картоплю дуже тонкими скибочками, приблизно 1,5 мм завтовшки. Покласти картопляні скибочки в підсолену воду, щоб вони не окислялись і не ставали коричневими. Замочити їх у розсолі близько години.
2. Відкинути картоплю на друшляк і руками віджати стільки води, скільки можливо. Потім висушити картопляні скибочки.
3. У середній мисці перемішати разом скибочки картоплі, нарізану цибулю, чорний перець і оливкове масло.
4. Викласти картопляну суміш рівномірно по поверхні всього тесту. Покласти трохи більше начинки по краях тесту, так як зовні тісто, як правило, готується швидше. Посипати рівномірно розмарином.
5. Запікати піцу в духовці від 30 до 35 хвилин, до золотисто-коричневого кольору. На 20-й хвилині приготування посипати піцу тертим сиром Пармезан на піцу і продовжувати випікати. Подавати піцу гарячої або при кімнатній температурі. Подібні рецепти
Картопля з рибою в мультиварці
Картопляна піца на сковороді — наше улюблене дачне блюдо, по-перше не потрібно використовувати тісто, по-друге, не потрібна духовку, по-третє, така піца прекрасно поєднується з пивом. опис приготування: Дуже просте дачне блюдо — картопляна піца на сковороді — це, насправді, дуже і дуже смачна ...
Картопляна піца
Рецепт приготування піци з скибочками картоплі, цибулею і розмарином. опис приготування: За цим рецептом виходить дві невеликі піци діаметром 20 см або одна велика піца діаметром 35 см. солі— 1 1/2 чайних ложки цукру— 3/4 чайних ложки води— 1 Склянка(холодної ) сухих дріжджів— 1 Чайна ложка...
Картопляна бабка з фаршем
Пропоную вам цікавий рецепт картопляної бабки з фаршем. Готується вона з сирої картоплі, а виходить дуже ситної, смачною і апетитною. Спробуйте - і вам обов'язково сподобається! опис приготування: Картопляна бабка з фаршем - прекрасне самостійне блюдо. Подавайте його зі сметаною, кетчупом або ...
Картопляна бабка в мультиварці
Картопляна бабка - чудове друга страва, популярне у слов'янських народностей, зокрема - в білоруській кухні. Спробуйте приготувати цю смакоту в мультиварці. Адже це дуже просто! опис приготування: Картопляна бабка в мультиварці виходить дуже соковитою, смачною і корисною. Подавайте її до столу...
Картопляна юшка з індичкою
Це дуже простий, ніжний і смачний суп. Аромат індички підкреслюється селерою і майораном, а легкий солодкуватий смак пташиного м'яса відмінно гармонує з картоплею. опис приготування: Для юшки можна взяти цілу гомілку, а можна обійтися і просто кісточками із залишками м'яса. Найголовніше - пере...
