Рецепт Картопляна піца
Рецепт приготування піци з скибочками картоплі, цибулею і розмарином.
опис приготування:
За цим рецептом виходить дві невеликі піци діаметром 20 см або одна велика піца діаметром 35 см.
- солі— 1 1/2 чайних ложки
- цукру— 3/4 чайних ложки
- води— 1 Склянка(холодної )
- сухих дріжджів— 1 Чайна ложка
- картоплини— 2 штуки
- цибулини— 1/2 штуки
- оливкового масла— 4 Ст. ложки
2. Коли тісто підніметься вдруге, нарізати картоплю дуже тонким ножем. Потім замочити скибочки в крижаній воді, щоб видалити надлишок крохмалю і запобігти зміні кольору. Злити воду і перемішати з 1/2 чайної ложки солі, відставити убік на 10 хвилин. Злити накопичену воду. У середній мисці змішати картоплю, нарізаний кубиками цибулю і 1 столову ложку оливкової олії, відкласти в сторону.
3. Розігріти духовку до 230 градусів. Підготувати два дека, змазаних олією. Сформувати з кожної половинки тесту коло і викласти на деко.
4. Рівномірно викласти картопляну начинку на всю поверхню тесту до самого краю або відступаючи 2,5 см від краю, якщо ви хочете отримати корочку. приправити залишилися 1/2 чайної ложки солі і 3 столовими ложками оливкової олії. посипати розмарином, якщо використовуєте його.
5. Випікати піцу до золотистого кольору, близько 20 хвилин. Вийняти з духовки і дати злегка охолонути, потім нарізати на шматки і подавати. Картопляна піца подається при кімнатній температурі.
Подібні рецепти
Картопляна піца з помідорами
Рецепт приготування піци з картоплею, цибулею, розмарином і сиром Пармезан. опис приготування: Завдяки картоплі піца виходить неймовірно ситної. теплої води— 450 мілілітрів солі— 4 чайних ложки kartofelin— 6-8 штук свежемолотого чорного перцю— 1/2 чайних ложки тісто для піцци— За смаком свіж...
Картопляна піца з ковбасою на сковороді
Картопляна піца на сковороді — наше улюблене дачне блюдо, по-перше не потрібно використовувати тісто, по-друге, не потрібна духовку, по-третє, така піца прекрасно поєднується з пивом. опис приготування: Дуже просте дачне блюдо — картопляна піца на сковороді — це, насправді, дуже і дуже смачна ...
Картопляна бабка з фаршем
Пропоную вам цікавий рецепт картопляної бабки з фаршем. Готується вона з сирої картоплі, а виходить дуже ситної, смачною і апетитною. Спробуйте - і вам обов'язково сподобається! опис приготування: Картопляна бабка з фаршем - прекрасне самостійне блюдо. Подавайте його зі сметаною, кетчупом або ...
Картопляна бабка в мультиварці
Картопляна бабка - чудове друга страва, популярне у слов'янських народностей, зокрема - в білоруській кухні. Спробуйте приготувати цю смакоту в мультиварці. Адже це дуже просто! опис приготування: Картопляна бабка в мультиварці виходить дуже соковитою, смачною і корисною. Подавайте її до столу...
Картопляна юшка з індичкою
Це дуже простий, ніжний і смачний суп. Аромат індички підкреслюється селерою і майораном, а легкий солодкуватий смак пташиного м'яса відмінно гармонує з картоплею. опис приготування: Для юшки можна взяти цілу гомілку, а можна обійтися і просто кісточками із залишками м'яса. Найголовніше - пере...