Рецепт Картопля зі свининою по-домашньому
Хочу поділитися з вами простим рецептом і розповісти, як приготувати картоплю зі свининою по-домашньому. Все гранично просто і легко, потрібно тільки вибрати якісне м'ясо і хороші овочі.
опис приготування:
завдяки тому, що блюдо готується в фользі, воно виходить дуже м'яким і соковитим. Однак в ньому буде присутній апетитна скоринка. на свій розсуд ви можете доповнювати блюдо різними травами, наприклад, розмарином, або ж свіжою зеленню, яку можна додати перед подачею на стіл.
- свиняча вирізка— 700 грам
- Картопля— 7 штук
- лук червоний— 2 штуки
- куркума— 1 Ст. ложка
- Паприка мелена— 1 Ст. ложка
- Масло рослинне— 5 Ст. ложок
- сіль, перець— За смаком
- борошно— 3 Ст. ложки
- вершки— 150 мілілітрів
Насамперед наріжемо м'ясо досить великими шматочками. присолити його, поперчити і обваляти в борошні.
Потім потрібно розжарити сковорідку з ложкою рослинного масла. Обсмажуємо м'ясо до золотистої скоринки.
Чистимо картоплю і нарізаємо його часточками. Присипаємо картоплю куркумою і червоною меленою паприкою.
Тепер картоплю потрібно теж обсмажити на олії до появи золотистої скоринки, не забувши посолити.
Беремо форму для запікання, змащуємо маслом і складаємо туди м'ясо і картоплю. Лук ріжемо часточками і теж кладемо в форму. наливаємо вершки, накриваємо фольгою і запікаємо при 180 градусах близько 40 хвилин. для 5 хвилин до готовності зніміть фольгу. Подібні рецепти
Рецепт шаурми зі свининою
Якщо ви, як і я, любите ситні, апетитні страви без особливого клопоту, то цей класний рецепт приготування картоплі зі свининою і сиром в духовці обов'язково доведеться вам смаку. опис приготування: Завдяки соусу з вершків і спецій картопля зі свининою і сиром в духовці в домашніх умовах виходи...
Картопля зі свининою і сиром в мультиварці
Що може бути простіше і в той же час смачніше, ніж знайоме всім з дитинства блюдо: картопля зі свининою і сиром. Але я розповім, як приготувати картопля зі свининою і сиром в мультиварці, трохи інакше. опис приготування: Блюдо дуже просте, але в той же час дуже смачне. Якщо приготувати картопл...
Котлети курячі зі свининою
Котлети зі змішаного фаршу, в даному випадку зі свинини і курятини - відмінний спосіб отримати смачні ласощі для всієї родини! Вони виходять дуже рум'яні і пишні. М'ясо відмінно доповнює один одного - дієтичне куряче м'ясо додає легкості страви, а свинина — ситність і соковитість. Довга жарка на ...
Китайський салат зі свининою
Дуже люблю смачні і незвичайні для нашої країни салати і страви в загальному, особливо якщо в їх приготуванні немає якихось складних процесів. розповім, як приготувати китайський салат зі свининою. опис приготування: Готову страву виходить пряним і ароматним, в ньому дуже добре поєднуються всі...
Картопля «Dofinua»
Цей французький гратен - чудовий гарнір або навіть самостійне блюдо! ніжні, тоненькі гуртки картоплі в ароматному вершковому соусі з хрусткою сирною скоринкою. Дуже смачно і просто! опис приготування: рецепт традиційний, тому щось міняти в ньому не рекомендую. Єдине, його можна доповнити будь-...
