Рецепт Курка з естрагоном

Рецепт Курка з естрагоном
Кількість порцій: 4 Час приготування: 45 хв.
Рецепт приготування м'ясної страви з естрагоном і прянощами.

опис приготування:

Курку помийте і підготуйте. Розрубати тушку на 8 частин. Почистіть цибулю і наріжте його кільцями. Помідори обдайте окропом, а потім очистіть від шкірки і поріжте кружечками. Всю наявну зелень, а саме: Kinzu, кріп, естрагон і петрушку - дуже дрібно пошинкуйте, а потім перемішайте.

Візьміть глибоку сковорідку, в яку шарами буде укладатися частина курки, помідорів, цибуля і зелений. Далі все солиться і в такому ж порядку кладеться друга половина інгредієнтів. Блюдо заливається вином, щільно прикривається кришкою і гаситься до моменту готовності. Перед подачею посипте курку базиліком.


  • курка— 1 штука
  • цибуля ріпчаста— 3 штуки
  • помідори— 3 штуки
  • зелень— — За смаком
  • вино біле сухе— 200 грам
  • сіль і перець мелений— — За смаком
Курку помийте і підготуйте. Розрубати тушку на 8 частин. Почистіть цибулю і наріжте його кільцями. Помідори обдайте окропом, а потім очистіть від шкірки і поріжте кружечками. Всю наявну зелень, а саме: Kinzu, кріп, естрагон і петрушку - дуже дрібно пошинкуйте, а потім перемішайте.

Візьміть глибоку сковорідку, в яку шарами буде укладатися частина курки, помідорів, цибуля і зелений. Далі все солиться і в такому ж порядку кладеться друга половина інгредієнтів. Блюдо заливається вином, щільно прикривається кришкою і гаситься до моменту готовності. Перед подачею посипте курку базиліком.


Подібні рецепти

Консервированная черешня

Куряча грудка з естрагоном

Взимку хочеться ягід, особливо я люблю солодку черешню. звичайно, свіжі ягоди складно чимось замінити, але консервована за цим рецептом черешня виглядає як свіжа і смак у неї — надзвичайний! опис приготування: Мій рецепт консервованої черешні розрахований на один літр води. Паличка кориці пови...

Картопля зі свинячими реберцями

Картопля зі свинячими реберцями

Рецепт приготування картоплі зі свинячими реберцями сподобається всім любителям смачно і ситно поїсти, не докладаючи особливих зусиль. Тут же — вишукане святкове блюдо з найпростіших інгредієнтів! опис приготування: Такий простий рецепт картоплі зі свинячими реберцями дозволяє як би "; підлашт...

Компот з мандаринів і яблук

Компот з мандаринів і яблук

Хочете смачний напій? Тоді не поспішайте бігти за ним в магазин. Краще зробити його самостійно. Завдяки нескладної інструкції зможете зрозуміти, як приготувати компот з мандаринів і яблук. опис приготування: Цікавий за смаком і освіжаючий напій. Компот прекрасно втамує спрагу в спекотний літні...

Куряча гомілка в соєвому соусі

Куряча гомілка в соєвому соусі

Готувати курячі гомілки дуже легко і просто, напевно, тому страви з них є найпопулярнішими у нас. Підбираємо для курки хороший маринад, наприклад, соєвий соус, і смачну вечерю забезпечений. опис приготування: Завдяки азіатської кухні у нас з'явилося дуже багато нових продуктів, які, на мій пог...

Карпаччо з яловичої вирізки

Карпаччо з яловичої вирізки

Карпаччо з яловичої вирізки можна назвати справді вишуканим блюдом. Тонкі скибочки ніжного м'яса зможуть прикрасити будь-який святковий стіл. Головне - правильно приготувати і подати страву. опис приготування: Якщо ви хочете знати, як приготувати карпаччо з яловичої вирізки, то прочитайте цей ...