Рецепт Курка в апельсиновому соусі в духовці
Рецепт приготування соковитої курки в ніжному апельсиновому соусі з шматочками ананаса і родзинок.
опис приготування:
Рецепт швидкого приготування шматочків курки під апельсиновим соусом допоможе вам подати на стіл ніжне і апетитне м'ясо з яскравим смаком.
- курка— 2 кілограма
- борошна— 1/4 склянки
- солі— 1 Чайна ложка
- чорного меленого перцю— 1/4 чайних ложки
- вершкового масла— 4 Ст. ложки
- апельсинового соку— 1 Склянка(замороженого)
- білого вина— 1 Склянка
- ананаса з соком— 1 Склянка
- родзинок— 1/2 склянки
- цукру-піску— 2 Ст. ложки
- порошку кориці— 1/2 чайних ложки
- порошку гвоздики— 1/2 чайних ложки
- мигдалю— 1/2 склянки(крихти)
1. У неглибокому блюді змішати разом борошно, сіль і перець. В отриманій суміші гарненько обваляти всі шматочки курки.
2. У широку сковороду покласти масло і поставити на середній вогонь. Викласти курятину і підсмажувати, перевертаючи, близько 10 хвилин, поки шматочки не підрум'яняться з усіх боків. Перекласти в неглибоку скляну форму для випічки.
3. У великій ємності змішати апельсиновий сік, вино, ананаси, родзинки, цукор, корицю, гвоздику і мигдаль. Залити отриманою сумішшю курку.
4. Запікати в духовці при 160 ° C (325° F) 30 хвилин, періодично поливаючи м'ясо підливою. Підняти температуру в духовці до 175 ° C (350° F) і випікати ще 15 хвилин або поки вилки проткне м'ясо з легкістю.
5. Перекласти курку на блюдо і полити зверху апельсиновим соусом. Подавати ще теплою. Подібні рецепти
Курка з шавлією в апельсиновому соусі
Рецепт приготування курки в паніровці з соусом з апельсинового соку, рисового оцту, апельсинової цедри, імбиру, коричневого цукру і зеленої цибулі. опис приготування: Слідкувати-гострий смак цієї азіатської апельсинового соусу ідеально поєднується з курячим м'ясом. курячих стегенець або гру...
Куряче філе в апельсиновому соусі
Може бути, звучить дивно, але куряче м'ясо чудово поєднується з фруктами. Я готую куряче філе в апельсиновому соусі дуже давно, це мій коронний рецепт. Раджу і вам. опис приготування: Апельсин просочується курячим соком, і теж трохи змінює свій смак. Курка виходить солодкої, м'якою і ніжною. П...
Куряче м'ясо в апельсиновому маринаді
Куряче м'ясо часто маринують в кефірі, в спеціях, а сьогодні я хочу запропонувати ще один варіант, як приготувати куряче м'ясо в апельсиновому маринаді. Зробити його не складає труднощів, вийде смачно. опис приготування: Якщо ви часто готуєте куряче м'ясо, то напевно шукаєте цікаві та недорогі...
Курка в соусі теріякі в духовці
Майже півтора року тому я познайомилася з прекрасним блюдом азіатської кухні. безсумнівно, воно стало одним з улюблених варіантів, яке підійде для багатьох випадків. Сьогодні хочу поділитися ним з вами. опис приготування: Ознайомтеся з тим, як приготувати курку в соусі теріякі в духовці. Пікан...
Курка, маринована в соєвому соусі
Якщо ви хочете приготувати що-небудь смачне, але при цьому досить просте, пропоную вам рецепт приготування курки, маринованої в соєвому соусі — відмінний варіант для обіду або пікніка. опис приготування: Рецепт приготування курки, маринованої в соєвому соусі досить простий, проте припускає вик...
