Рецепт Купаты на сковороде
Напевно, у каждой традиционной кухни найдется свой рецепт колбасок. Я вот просто обожаю классический рецепт купат на сковороде, очень пикантных куриных колбасок родом из Кавказа. Вам сподобається!
опис приготування:
Я так думаю, мясо у нас любят все и все согласятся, что в грузинской и кавказской кухне действительно знают толк в мясных закусках, так что и этот рецепт приготовления купат на сковороде, самі розумієте, обладает хорошей репутацией. Да и готовится просто, так що розповім, как сделать купаты на сковороде, а вы уж обязательно как-нибудь к празднику их приготовьте!
- Куряче філе— 1 кілограм
- свиняча кишка— 1 штука
- часник— 4 зубчики
- спеції— За смаком
- сіль— За смаком
1. Курицу мелко шинкуем, но не перекручиваем на мясорубке. Так колбасы будут более сочными.
2. Дрібно ріжемо часник, добавим его к курице. Также добавим соль и грузинские приправы на ваш вкус. добре перемішати, нехай трохи постоїть, просочиться.
3. Теперь в очищенную свиную кишку трамбуем курицу в специях. Чтоб было проще, я натягиваю кончик на мясорубку и через через нее проталкиваю курицу. Колбаски должны быть небольшие, в формі підкови.
4. Чтобы при жарке колбасы не развалились, рекомендую из сначала поместить на пару минут в кипяток. потім — на раскаленную сковороду с маслом.
5. Обжариваем со всех сторон и подаем с острым или кислым грузинским соусом. Смачного! Подібні рецепти
Oladushki, як у бабусі
Пропоную сьогодні приготувати смачні і трохи солодкі коржики на сковороді. Коли хочеться чогось смачненького до чаю, а вдома нічого немає, то цей рецепт завжди приходить на допомогу. опис приготування: Коржики на сковороді готуються дуже легко і просто. Я називаю такі рецепти "; на швидку руку...
Консервированная черешня
Взимку хочеться ягід, особливо я люблю солодку черешню. звичайно, свіжі ягоди складно чимось замінити, але консервована за цим рецептом черешня виглядає як свіжа і смак у неї — надзвичайний! опис приготування: Мій рецепт консервованої черешні розрахований на один літр води. Паличка кориці пови...
Картопля зі свинячими реберцями
Рецепт приготування картоплі зі свинячими реберцями сподобається всім любителям смачно і ситно поїсти, не докладаючи особливих зусиль. Тут же — вишукане святкове блюдо з найпростіших інгредієнтів! опис приготування: Такий простий рецепт картоплі зі свинячими реберцями дозволяє як би "; підлашт...
Компот з мандаринів і яблук
Хочете смачний напій? Тоді не поспішайте бігти за ним в магазин. Краще зробити його самостійно. Завдяки нескладної інструкції зможете зрозуміти, як приготувати компот з мандаринів і яблук. опис приготування: Цікавий за смаком і освіжаючий напій. Компот прекрасно втамує спрагу в спекотний літні...
Куряча гомілка в соєвому соусі
Готувати курячі гомілки дуже легко і просто, напевно, тому страви з них є найпопулярнішими у нас. Підбираємо для курки хороший маринад, наприклад, соєвий соус, і смачну вечерю забезпечений. опис приготування: Завдяки азіатської кухні у нас з'явилося дуже багато нових продуктів, які, на мій пог...
