Рецепт Котлети зі свинини з сиром і кропом
соковиті, ніжні котлети з пікантним сирним смаком і ароматом кропу не залишать вас байдужими. Їх можна подавати до столу в будні і свята з будь-яким гарніром, овочами і соліннями.
опис приготування:
здається, що немає нічого простішого і банальніше звичайної котлети. Але насправді це не так. Додаючи в м'ясний фарш відварені яйця, яблука, сир, гриби, гарбуз, капусту можна отримати якщо не шедевр кулінарії, то дуже смачна страва. Ось сьогодні у нас котлети з сиром і кропом. ароматні, соковиті і надзвичайно смачні, у всякому разі конкуренцію будь ковбасі вони складуть. Готуються просто і швидко.
- м'якоть свинини— 500 грам
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- батон білий— 100 грам
- сир твердий— 50 грам
- кріп— 10 грам
- часник— 2 зубчики
- Сухарі паніровочні— 100 грам
- сіль— 1 Чайна ложка
- Соняшникова олія— 50 мілілітрів
М'якоть свинини помийте. Цибуля ріпчаста і часник очистіть, помийте. Білий батон замочити в холодній воді і через 7-10 хвилин відіжміть. Пропустіть через м'ясорубку свинину, цибуля, часник і батон. Посоліть і ретельно перемішайте фарш.
Додайте у фарш тертий твердий сир, наприклад "; Російський ";.
Дрібно наріжте кріп і і теж додайте в фарш.
Знову добре перемішайте фарш.
З фаршу сформуйте довгасті котлети і обваляйте в сухарях або хлібних крихтах. Викладіть в гарячу сковороду з маслом.
Обсмажте котлети з обох сторін до золотистої хрусткої скоринки.
Хрусткі зовні і соковиті всередині чудові котлети зі свинини з сиром і кропом готові. Подібні рецепти
Курка на багатті
Дуже корисний напій для всіх. Кріп надає напою якусь благородність, приємний післясмак. Сіль і перець можна не додавати, але вони роблю напій яскравіше. опис приготування: Кріп промийте і дрібно нарубати, всипте в склянку. Залийте кефіром і приправте сіллю і перцем (краще — гострим). кефір— ...
Консервовані огірки з кропом
ароматні, хрусткі, неймовірно смачні закусочні огірочки хочу запропонувати вам спробувати. Чудове доповнення до основних страв для всієї родини. Рекомендую нескладний рецепт на замітку! опис приготування: Перед вами ідея приготування консервованих огірків з кропом. На відміну від традиційного ...
Котлети зі свинини і курки «Пухнасті»
Я дуже люблю поєднання свинини з курячим філе. Ось сьогодні у мене котлети з таким фаршем. Але це не головне в даному рецепті. Котлети дійсно виходять пухнастими. дивіться рецепт, все зрозумієте! опис приготування: Пухнастими котлети виходять завдяки хлібній крихті, в якій вони обсмажуються. в...
Котлети по-міністерськи зі свинини
Якщо ви вирішили приготувати м'ясо, то немає нічого ніжніше, смачніше, і ситніше, ніж котлети по-міністерськи зі свинини. Вони просто тануть у роті, а при цьому не віднімуть у вас багато часу на приготування. опис приготування: Перед вами ексклюзивний рецепт приготування котлет по-міністерськи...
Котлети зі свинини і яловичини
Хто не любить котлети по-домашньому? особливо, якщо фарш на котлети приготовлений вдома. Давайте-но разом спробуємо приготувати соковиті і смачні котлети зі свинини і яловичини! опис приготування: В котлети для соковитості можна додати сало, але це вже на ваш розсуд, адже все залежить від ваши...
