Рецепт Кисло-солодкий овочевий Стир-Фрай

Рецепт Кисло-солодкий овочевий Стир-Фрай
Кількість порцій: 4 Час приготування: 15 хв.
Кисло-солодкий овочевий Стир-Фрай — овочеве блюдо на той випадок, коли потрібно щось приготувати за 15 хвилин. швидке, просте і смачне самостійне блюдо або гарнір.

опис приготування:

заморожені овочі — дуже хороша штука. Вони прості і швидкі в приготуванні, вони досить корисні (звичайно, якщо їх правильно заморозили). А якщо вміти їх добре готувати, вони можуть бути ще й смачними.

Кисло-солодкий овочевий Стир-Фрай я готувала з заморожених овочів, хоча можна приготувати і з свіжих. Вийшов дуже смачний обід, на приготування якого пішло всього 15 хвилин.


  • заморожені овочі (асорті)  — 400 грам
  • Рослинна олія— 1 Ст. ложка
  • часник— 1 зубчик
  • Коричневий цукор— 2 Ст. ложки
  • кетчуп— 1 Ст. ложка
  • Соєвий соус— 1 Ст. ложка
  • рисовий оцет— 1/2 Ст. ложки
  • Кукурудзяний крохмаль— 1,5 чайних ложки
  • імбир мелений— 1/8 чайних ложки
Кисло-солодкий овочевий Стир-Фрай - фото крок 1 приготуємо соус, перемешав до однородного состояния сахар, кетчуп, соєвий соус, оцет, воду, крахмал и имбирь.

Кисло-солодкий овочевий Стир-Фрай - фото крок 2 Якщо у вас є час, то замороженные овощи сперва откиньте на дуршлаг и дайте им оттаять, избавиться от лишней влаги. якщо поспішайте, то этот шаг пропустите.

Кисло-солодкий овочевий Стир-Фрай - фото крок 3 У сковороді розігріваємо олію, 1-2 минуты обжариваем на среднем огне измельченный чеснок.

Кисло-солодкий овочевий Стир-Фрай - фото крок 4 Кладем в сковороду овощи, обсмажуємо до м'якості.

Кисло-солодкий овочевий Стир-Фрай - фото крок 5 Коли овочі стануть м'якими, додаємо соус.

Кисло-солодкий овочевий Стир-Фрай - фото крок 6 Жарим овощи в соусе еще 2-3 хвилини, поки соус не загусне.

Кисло-солодкий овочевий Стир-Фрай - фото крок 7 Знімаємо з вогню і подаємо. Смачного!

Подібні рецепти

Кисло-солодкі огірочки на зиму

Млинці тонкі на воді

Пікантні огірочки для ваших новорічних салатів або різдвяного столу - саме час записувати на замітку, як приготувати кисло-солодкі огірочки на зиму! Дивіться і запам'ятовуйте рецепт! опис приготування: Цукор і винний оцет додадуть не нудотний, а приємну солодкість огірочками. Зате цибулю і інш...

Котлети з індички з кисло-солодким соусом

Котлети з індички з кисло-солодким соусом

Котлети з індички з кисло-солодким соусом — дуже оригінальний спосіб приготування цього птаха, від якого так і віє східними мотивами. Для різноманітності обов'язково варто спробувати. опис приготування: Якщо розуму не можете докласти, ніж урізноманітнити своє меню і чим пригостити своїх домашн...

Креветки в тесті і кисло-солодкому соусі

Креветки в тесті і кисло-солодкому соусі

Дуже смачне східне блюдо. Рекомендую всім! Готуватися досить легко. опис приготування: креветки розморозити (якщо заморожені). Варити в підсоленій воді 10 хвилин. Розвести рисове борошно водою, зробити тісто не сильно рідке. Вмочуємо кожну креветку в тісто і смажимо у фритюрі кілька хвилин, по...

Крильця в кисло-солодкому соусі

Крильця в кисло-солодкому соусі

Якщо ви любите готувати різноманітні маринади для м'ясних страв, тоді пропоную вам на замітку дивно смачний і простий рецепт крилець в кисло-солодкому соусі. опис приготування: Рецепт приготування крилець в кисло-солодкому соусі хороший тим, що його можна використовувати також для гриля. Криль...

Курка під кисло-солодким соусом

Курка під кисло-солодким соусом

на перший погляд може здатися, що це якесь екзотичне блюдо. Але насправді курка під кисло-солодким соусом в домашніх умовах готується дивно просто і швидко. Спробуйте! опис приготування: Цей простий рецепт курки під кисло-солодким соусом може застосовуватися як для особливих випадків — наприкл...