Рецепт Кекс в формочках на кефірі
Кекси на кефірі можна легко приготувати в порційних формочках. Вони виходять дуже ніжними і м'якими. Така випічка залишається свіжою довгий час. Її зручно брати з собою на роботу, в школу.
опис приготування:
Щоб приготувати смачні кекси, зробіть для них просте тісто на кефірі. Воно повинно нагадувати по консистенції сметану. Дуже зручно випікати кекси в спеціальних силіконових формочках. Подавати випічку можна з цукровою пудрою або ж полив варенням з фруктів або ягід. Щоб дізнатися, як приготувати кекс в формочках на кефірі, прочитайте цей рецепт.
- Борошно пшеничне— 250 грам
- розпушувач— 2 чайних ложки
- сіль— 1 щіпка
- кефір— 250 мілілітрів
- цукор— 150 грам
- яйця— 3 штуки
- Вершкове масло— 125 грам
- Цукрова пудра— За смаком(Для посыпки)
У скляну миску з високими бортиками всипте цукор і вбийте сирі курячі яйця. Потім ретельно збийте все віночком до однорідності.
Вершкове масло розтопіть на водяній бані або в мікрохвильовій печі. Дайте йому охолонути, потім введіть його тонкою цівкою до яєць з цукром, не перестаючи їх збивати.
В отриману суміш влийте кефір. Знову все перемішайте за допомогою віночка.
В окрему чистий посуд з високими бортиками просійте кілька разів через сито борошно. Потім додайте до неї розпушувач або соду, а також сіль.
Додайте сухі інгредієнти в миску до решти. Потім все ретельно перемішайте ложкою, щоб не залишилося грудочок.
Тісто розлийте по силіконовим формочках для кексів. Духовку розігрійте до ста вісімдесяти градусів. Поставте в неї формочки і випікайте блюдо тридцять-тридцять п'ять хвилин. Готові кекси остудіть, дістаньте з формочок і подавайте, посипавши цукровою пудрою. Подібні рецепти
Крупник з гречки
На порозі гості або просто хочеться смачного десерту до чаю? Не хвилюйтесь! розповідаю, як можна швидко приготувати кекси в мікрохвильовці в силіконових формочках. опис приготування: Кекси за цим рецептом виходять ніжні, трохи вологі і дуже смачні! Готуються простіше простого, впорається навіт...
Кекс на кефірі в мультиварці
Любіть домашню випічку? Пропоную вашій увазі простий, швидкий в приготуванні і дуже смачний кекс на кефірі в мультиварці. опис приготування: ніжний, повітряний, але при цьому простий десерт, який можна приготувати з мінімальною кількістю часу і зусиль — це кекс на кефірі в мультиварці. боро...
Кекс з вівсяних пластівців
Хочете зробити солоденьке до чаю? Не тільки смачний, але і простий у приготуванні кекс з вівсяних пластівців в домашніх умовах — прекрасний варіант випічки для всієї родини. перевірте самі! опис приготування: Це дуже простий рецепт кексу з вівсяних пластівців, доповнений родзинками. Але при ба...
Кекс з солодкої картоплі з віскі
Пюре з батату робить цей кекс ніжним і соковитим, а сироп з віскі надає глибокий аромат. Ви можете замінити віскі яблучним соком. опис приготування: Розігріти духовку до 160 градусів. У мисці електричним міксером змішати коричневий цукор, масло і яйця. Додати солодкий картопля і ваніль, збити...
Кекс з гарбуза з шоколадом
В черговий раз переконуюся, що гарбуз - це універсальний овоч. З неї виходить смачний суп, гарнір, салати і навіть десерт. Тому підтвердження рецепт, як приготувати кекс з гарбуза з шоколадом. опис приготування: Рецепт гарний тим, що для приготування не потрібно попередньо відварювати гарбуз, ...
